07 mai 2018

Sardines grillées au barbecue à la Portugaise

  Bonjour tout le monde Et je termine ainsi ma semaine sous le soleil du Portugal en vous régalant cette fois ci avec de délicieuses sardines grillées à la portugaise, c'est vraiment très bon et simple à faire !   Ingrédients Pour 4 personnes   8 grosses sardines vidées, lavées et écaillées 2 poivrons rouges 1 c à café de gros sel du poivre noir 1 pincée de poivre de cayenne huile d'olive 1 citron   pour une petite salade en garniture un peu de maïs quelques rondelles de tomates les lanières de... [Lire la suite]

18 octobre 2013

Terrine de thon et de saumon rose ...

Bonjour à tous   pour ce wek-end, je vous propose cette belle terrine de thon et de saumon, qui peut se servir en entrée froide ou pour un buffet, simple à faire et juste délicieuse ... Elle peut se préparer la veille pour un gain de temps précieux ...   Pour 6 personnes     Ingrédients 200 gr de thon en boite au naturel  200 gr de saumon en boite au naturel   20 cl de crème fraiche liquide 4 blancs d'oeufs ( garder les jaunes pour une autre recette ) 3... [Lire la suite]
05 février 2013

Pain de thon à l'Italienne

    Coucou les copinautes pour continuer ma semaine, je vous propose ce pain de thon à l'Italienne, aux accents bien du Sud, cette recette est appelée aussi, pain de thon à la Méditerranéenne, facile à réaliser et servi avec une petite salade, c'est trop bon ! pour un buffet, il est extra aussi, j'ai pu découper 12 belles tranches, avec une belle tenue ... C'est une recette que j'ai retrouvé dans mon petit cahier de cuisine que j'ai depuis très très lontemps, VIVA      ITALIA   ... [Lire la suite]