thym - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Selle d'agneau au four à la moutarde

Bonjour tout le monde C'est bientôt les fêtes de Pâques et pourquoi ne pas faire en toute simplicité une belle selle d'agneau juste cuite au four et bien juteuse (demander à votre gentil de vous la préparer au préalable). Cuisson: 40 à 50 minutes ( selon...

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Tags: thym, moutarde, ail, agneau, pâques, selle d'agneau, fête de pâques, cuisson au four, four

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12 mars 2023

Souris d'agneau confite en papillote à l'ail et thym ...

Coucou tout le monde juste un petit avant goût de plat bien sympathique pour les fêtes de Pâques qui arrivent à grands pas !!! j'aime énormement la cuisson en papillote que je trouve légère et l'avantage c'est que les aliments cuisent dans leur jus, ce...

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Tags: plat de résistance, thym, ail, agneau, cuisson en papillote, fêtes de pâques, papillote, pâques, souris d'agneau

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28 décembre 2022

Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy

Bonjour tout le monde J'adore le chef Guy Savoy et très souvent je trouve des recettes pas trop compliquées à faire et vraiment celle-ci me plait beaucoup, et oui! c'est de la pintade ! et en même temps c'est une volaille qui reste abordable et vraiment...

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Tags: noël, champignons, pintade, fêtes, thym, plat festif, filet de pintade, girolle, grenaille, pommes de terre grenaille

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10 mars 2020

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...

Bonjour à tout le monde comment bien commencer le week-end ? et bien pour moi avec ce délicieux gâteau de pommes de terre au fromage Suisse et quel fromage ! J'ai repris cette recette dans une de mes revues de cuisine. N' hésitez-pas à le faire, il vaut...

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Tags: fromage, pommes de terre, beurre, plat complet, gruyère râpé, thym, Suisse, fromage suisse, gâteau de pommes de terre, lardon fumé, tranche de lard

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2 mai 2015

Tian de légumes en crumble

Bonjour tout le monde je vous propose un plat de légumes aux saveurs de la Provence, bien complet et que vous pouvez accompagner d'une viande, juste un régal ! Pour 4 personnes préparation: 40 minutes Cuisson: 1 heure Il vous faut pour ce délicieux tian...

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Tags: huile d'olive, tomate, fromage, chapelure, thym, courgette, provence, parmesan, basilic, Tian, accompagnement de viande, aubergine, crumble, légume, plat végétarien, tian de légumes

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9 décembre 2014

Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

Bonjour à tous Me voilà, une nouvelle fois avec une délicieuse recette du chef Guy Savoy toujours facile à faire et abordable, quoi que la selle d'agneau est un morceau de choix, à vous de voir! Vous allez vous régaler bien sûr si vous êtes amateurs de...

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Tags: fête, thym, agneau, selle d'agneau, repas festif, menthe, semoule fine, fête de noël, confiture d'oignons, semoule à la menthe

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5 février 2013

Pain de thon à l'Italienne

Coucou les copinautes pour continuer ma semaine, je vous propose ce pain de thon à l'Italienne, aux accents bien du Sud, cette recette est appelée aussi, pain de thon à la Méditerranéenne, facile à réaliser et servi avec une petite salade, c'est trop...

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Tags: huile d'olive, pommes de terre, entrée froide, menu de la semaine, thon, persil, anchois, câpres, italie, olives noires, pain de thon, thym, buffet parmesan, pique-nique, été

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