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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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mayonnaise
23 décembre 2022

Assiette de la mer, langoustine et crevettes roses aux agrumes, une entrée festive !

Assiette de la mer, langoustine et crevettes roses aux agrumes, une entrée festive !
Coucou tout le monde Voilà ! une belle entrée aux allures festives, facile à réaliser et juste un délice ... Si vous aimez l'alliance crustacés et agrumes vous ne serez pas déçus ... Pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de grosses crevettes roses cuites...
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18 décembre 2022

Assortiments et idées de toasts briochés pour Noël ...

Assortiments et idées de toasts briochés pour Noël ...
Bonjour aujourd'hui je vous propose quelques petites idées de toasts briochés pour les fêtes de Noël et pour certaines vous allez me dire c'est " Ringard " mais OUI ! mais quand c'est bon! pour moi c'est le principal et je pense aussi à tous ceux et celles...
18 décembre 2022

Cocktail de crevettes roses

Cocktail de crevettes roses
Bonjour Comment réaliser cette entrée pleine de fraicheur avec simplement quelques crevettes roses, un peu de mayo, c'est un pur régal ! pour un après fêtes c'est une recette toute indiquée ... J'ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine...
1 juin 2020

Terrine de surimi à la macédoine de légumes

Terrine de surimi à la macédoine de légumes
Bonjour tout le monde j'avais envie de cette petite terrine de surimi et de légumes, facile à faire et vite faite, je l'ai réalisé la veille pour qu'elle soit encore meilleur le lendemain et de plus, elle a une jolie tenue ... pour une entrée froide (...
31 mars 2018

Oeuf mimosa, une entrée simple mais gourmande !

Oeuf mimosa, une entrée simple mais gourmande !
Bonjour tout le monde aujourd'hui, je vous propose une entrée pour pâques toute simple pleine de fraîcheur mais tellement bonne, de bons gros oeufs mimosa qui raviront petits et grands, j'avoue qu'en ce moment mes poules pondent tous les jours, et j'ai...
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21 avril 2017

Avocats aux crevettes roses

Avocats aux crevettes roses
Coucou tout le monde Vous êtes en forme? Une petite entrée aux saveurs exotiques cela vous dit ? Qui ne connait pas cette entrée délicieuse d'avocats farcis de crevettes roses mélangées à de la mayonnaise. C'est tellement facile à faire, pour un repas...
3 décembre 2015

Salade Russe au saumon rose et mayonnaise maison

Salade Russe au saumon rose et mayonnaise maison
Coucou tout le monde Voilà une petite salade à la " Russe " pleine de fraîcheur, ici préparée " à ma façon " avec du saumon frais, des oeufs, des pommes de terre et de la mayo faite "maison" et surtout avec ce dont je disposais dans mon frigo. Pour sa...
15 janvier 2015

Kiwi farci au crabe et crevettes roses

Kiwi farci au crabe et crevettes roses
Bonjour tout le monde Cette fois ci je vous propose une petite entrée fraîche, pleine de couleurs et de vitamines, des kiwis farcis de crabe et de petites crevettes roses, le tout arrosé d'un jus de citron vert. Pour 8 personnes Ingrédients 8 kiwis 1...
22 décembre 2014

Petits choux "maison" garnis à la crème de thon

Petits choux "maison" garnis à la crème de thon
Bonjour tout le monde J'ai adoré ces petits choux fait "maison" et simplement garnis d'une crème de thon pour une entrée bien sympathique ! j'ai juste associé à l'assiette quelques batons de surimi farcis au fromage. Si vous aimez faire la pâte à choux...
6 décembre 2014

Saumon fumé sur pain de mie toasté pour une entrée en toute simplicité, avec mayo ou citron?

Saumon fumé sur pain de mie toasté pour une entrée en toute simplicité, avec mayo ou citron?
Bonjour tout le monde J'avoue que c'est vraiment ce que je préfére pour une entrée en toute simplicité, de belles tranches de saumon fumé sur un toast pour le réveillon de Noël, juste une belle tranche de pain de mie que je fais grillé, un peu de mayonnaise...
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