Quiche sans pâte au thon et à la tomate, résultat bluffant !

Coucou tout le monde

Je voulais faire depuis longtemps cette délicieuse quiche sans pâte au thon et tomate et bien le résultat est bluffant ! c'est léger et super bon ! 

Pour 6 personnes

Ingrédients

3 oeufs

10 cl de crème liquide entière

30 cl de lait

160 gr de farine

1 boîte de thon à la tomate (260 gr)

1 c à café de concentré de tomate (1 petite boîte complète)

du persil frais

de la ciboulette

100 gr de gruyère râpé

sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C

Mettez la farine dans un saladier, ajouter les 3 oeufs battus un à un, et bien mélanger.

Ajoutez la crème liquide entière et le lait, bien malaxer pour ne pas avoir de grumeaux et obtenir une pâte bien lisse.

Incorporer la boîte de thon à la tomate et le concentré de tomate, saler et poivrer.

Versez le tout dans un plat beurré, saupoudrer de persil de ciboulette hachée et de gruyère râpé.

Mettez au four à 180°C pendant au moins 35 minutes.

Bon appétit ! 

Ma note gourmande

Pour accompagner cette quiche sans pâte à la tomate et au thon , je sers une petite salade verte bien relevée !

Comments

[giroflet]

belle tarte qui fait bien envie miam !

merci de ton passage sur ma petite cuisine .

et oui moi pareille je vais plus trop sur les blog

j'attent ton retour pour mes lazagne si tu les fait

bonne journée g bisous !

Maggy

[Christine]

Vous ne précisez pas la quantité de lait à ajouter ?? Merci de me l'indiquer.

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[tabledhotes]

Bonjour c'est une recette pas si facile à réaliser malgré le peu d'ingrédients mais la mienne n'était pas pâteuse et plus tôt moelleuse, diminuer la farine ne sert à rien, il faut surtout faire attention à la cuisson.

[Véro]

Bonjour,

Désolée mais je n’ai pas retrouvé le goût du thon et trop pâteux pourtant j’ai mis moins de farine que sur la recette . J’ai dû malheureusement jeter le reste

[Croqdelice]

Oh ! Là là, superbe de saveurs et de gourmandise, j'aime beaucoup, cette tarte sans pâte est juste fabuleuse Béatrice... magnifique, je note illico, bravo et merci à toi... Une excellente soirée, gros bisous