boudin - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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boudin

21 avril 2023

Parmentier de boudin noir à la poire

Parmentier de boudin noir à la poire

Coucou tout le monde Voici un petit plat complet vite réalisé. J'adore le boudin noir et ce mariage de sucré salé avec la poire tout en douceur, est vraiment subtil ! Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Ingrédients 400 gr de boudin noir 600 gr de...

Posté par tabledhotes à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin, boudin noir, plat complet, pomme de terre, plat sucré salé, antoine augustin parmentier, à travers l'histoire, parmentier, poire

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5 décembre 2022

Feuillantine au boudin blanc, pommes et raisins secs

Feuillantine au boudin blanc, pommes et raisins secs

Bonjour à tous J'ai voulu tester cette petite entrée toute simple à faire mais malgré tout aux allures festives et franchement nous avons adoré, si vous aimez les saveurs sucrées/salées , n'hésitez pas le mariage boudin/pomme/raisin est vraiment délicieux,...

Posté par tabledhotes à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, pommes, raisin sec, feuilletés, boudin, boudin blanc, entrée chaude

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3 décembre 2017

Verrine de pommes fondantes et boudin noir

Verrine de pommes fondantes et boudin noir

Bonjour Voici une petite verrine qui a bien plu à nos papilles, nous avons testé ce mariage de boudin noir et pommes et franchement c'est délicieux ... Pour 8 verrines 4 petits beurre mixés en chapelure très fine 500 gr de pommes épluchées et coupées...

Posté par tabledhotes à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, cannelle, pommes, oignon, muscade, chapelure, biscuits, boudin, boudin noir, purée de pomme, verrine

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