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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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georges brassens
25 mai 2022

Georges Brassens un grand auteur compositeur

Georges Brassens un grand auteur compositeur
Bonjour tout le monde je ne m'arrête plus après mon dossier sur le Peintre Emile Vernon , Sissi impératrice d'Autriche et Reine de Hongrie , L'écrivain Alexandre Dumas (père) aux talents multiples , La romancière George Sand , Le bon roi Henri IV et sa...
Posté par tabledhotes à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cassoulet de Castelnaudary,  Castelnaudary,  Georges Brassens,  chanteur,  poète,  compositeur,  interprète,  biographie de georges brassens,  cuisine sétoise,  macaronade,  port de séte,  soupe de poisson sétoise,  séte,  tielle sétoise

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10 septembre 2020

Macaronade Sétoise

Macaronade Sétoise
Bonjour tout le monde Comme promis cette semaine je vous propose quelques recettes sétoises pour rendre hommage à Georges Brassens , à qui j'ai consacré très recemment un dossier " à travers l'histoire " , pour aujourd'hui j'aimerais vous régaler avec...
Posté par tabledhotes à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  viande de boeuf,  sauce tomate,  italie,  veau,  lard,  boeuf,  viande,  dossier à travers l'histoire,  Georges Brassens,  macaronade,  macaronade sétoise,  alouette sans tête

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5 août 2019

Soupe de poissons Sétoise, sa sauce rouille et ses croûtons, juste divine !

Soupe de poissons Sétoise, sa sauce rouille et ses croûtons, juste divine !
Bonjour tout le monde encore une belle recette du port de Séte en hommage au chanteur Georges Brassens qui était natif de cette belle ville et à qui j'ai consacré un dossier " à travers l'histoire" cette semaine. Pour 8 personnes Ingrédients Pour préparer...
Posté par tabledhotes à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  sauce,  Georges Brassens,  port de séte,  Soupe sétoise,  poissons,  sauce rouille,  soupe de poissons,  spécialité sétoise

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12 mars 2015

La Tielle Sétoise

La Tielle Sétoise
Bonjour tout le monde Je continue ma semaine gastronomique avec quelques spécialités sétoises juste pour rendre hommage au chanteur Georges Brassens à qui j'ai consacré très récemment un dossier "à travers l'histoire" , ici je vous propose de délicieuses...
Posté par tabledhotes à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  tomate,  oignon,  ail,  Georges Brassens,  tielle sétoise,  port de Sète,  poulpe,  sète

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7 mars 2015

Cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
Bonjour tout le monde Un bon cassoulet cela vous dit ? Pour cette fois j'ai choisi celui de la ville de Castelnaudary en hommage au célèbre Compositeur-Interprète George Brassens a qui j'ai dédié un dossier " à travers l'histoire " sur mon blog et où...
Posté par tabledhotes à 03:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  canard,  cuisse de canard,  à travers l'histoire,  recette traditionnelle,  Cassoulet,  Cassoulet de Castelnaudary,  Castelnaudary,  couenne de porc,  cuisse de canard confite,  haricot sec,  jarret de porc,  saucisse de Toulouse,  Georges Brassens

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