ail - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia pour une entrée pleine de fraîcheur pour Pâques !!!

Bonjour tout le monde comment bien commencer la semaine ? et bien pour moi avec cette petite entrée pleine de fraicheur, de couleurs, et tellement facile à faire ... en prévision des beaux jours et pour un buffet, c'est très joli ! comme dit mon garçon...

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Tags: salade, fromage, crevette, tomate cerise, entrée froide, buffet, persil, ail, pâques, entrée ludique, laitue, nids de laitue, philadelphia, fromage nature philadelphia, joyeuse pâques

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17 mars 2023

Selle d'agneau au four à la moutarde

Bonjour tout le monde C'est bientôt les fêtes de Pâques et pourquoi ne pas faire en toute simplicité une belle selle d'agneau juste cuite au four et bien juteuse (demander à votre gentil de vous la préparer au préalable). Cuisson: 40 à 50 minutes ( selon...

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Tags: thym, moutarde, ail, agneau, pâques, selle d'agneau, fête de pâques, cuisson au four, four

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12 mars 2023

Souris d'agneau confite en papillote à l'ail et thym ...

Coucou tout le monde juste un petit avant goût de plat bien sympathique pour les fêtes de Pâques qui arrivent à grands pas !!! j'aime énormement la cuisson en papillote que je trouve légère et l'avantage c'est que les aliments cuisent dans leur jus, ce...

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Tags: plat de résistance, thym, ail, agneau, cuisson en papillote, fêtes de pâques, papillote, pâques, souris d'agneau

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11 février 2023

Cuisses de poulet à la Sicilienne (cuisson cocotte minute)

Coucou tout le monde Une recette toute simple avec des cuisses de poulet cuisinées à la façon sicilienne, un peu de citron, d'ail et de vin blanc, juste un régal ! Pour la cuisson de cette recette, j'ai utilisé ma cocotte minute. En 20 minutes c'est prêt...

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Tags: poulet, citron, cuisse de poulet, vin blanc, italie, ail, four, cuisine italienne, sicile, l'italie c'est par ici

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6 avril 2022

Selle d'agneau aux 3 herbes fraîches, rôtie à la moutarde, ails confits et pommes de terre fondantes ...

Coucou tout le monde voici une délicieuse recette que j'ai cuisiné pour le repas de Pâques (ou pour une autre occasion de fête c'est bien aussi) , une selle d'agneau rôtie à la moutarde avec quelques belles gousses d'ail confites et des herbes fraîches...

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Tags: plat de résistance, moutarde à l'ancienne, pomme de terre, ail, agneau, selle d'agneau, repas de fête, jardin, herbes fraîche

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24 mars 2022

Selle d'agneau rôtie à la moutarde, à l'ail et au romarin

Bonjour tout le monde je vous propose en ce dimanche de Pâques mon plat principal, une selle d'agneau juste bien rôtie à la moutarde, piquées de gousses d'ail et accompagnée de pommes de terre entières, cuites à crues et bien rissolées ... Ma note gourmande...

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Tags: plat de résistance, pommes de terre, ail, agneau, fêtes de pâques, pâques, flageolet, gousses d'ail en chemises, plat de pâques, plat festif, selle d'agneau, un dimanche de pâques en famille

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23 décembre 2019

Crevettes et langoustines sautées à l'ail et flambées au Cognac

Bonjour tout le monde à la maison nous aimons beaucoup les crevettes et il me restait quelques langoustines alors j'avais dans l'idée de les cuisiner à l'ail et qu'est ce que c'est bon! pour une entrée chaude c'est divin! Pour 4 personnes Préparation:...

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Tags: paprika, crevette, crevette rose, entrée chaude, cognac, langoustine, ail, basilic

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19 février 2019

Poulet à la mexicaine

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous emmène au Mexique avec ce délicieux plat de poulet, est-ce que cela vous tente ? Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 gros poulet coupé en 8 morceaux ou 4 belles cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert...

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Tags: tomate, oignon, poulet, cuisse de poulet, plat de résistance, jus de citron, plat complet, poivron, ail, plat familial, coriandre, piment, citrons verts, le mexique, maïs, poulet à la mexicaine

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17 octobre 2018

Tomates farcies à la Parisienne

Bonjour tout le monde Je dirais que ce plat que je vous présente aujourd'hui avec ces délicieuses tomates farcies (tomates de mon jardin), la farce est réellement succulente, gourmande, raffinée et bien complète. Elle peuvent faire un repas complet et...

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Tags: tomate, oignon, champignons, vin blanc, plat de résistance, jambon, champignons de paris, ail, jardin, échalote, tomate du jardin, tomate farcie à la Parisienne, tomate à la parisienne, tomates farcie

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6 novembre 2017

Pommes de terre sarladaises aux champignons des bois (cèpes ou girolles)

Coucou tout le monde En prévision des fêtes de Noël, je pense que cette recette de pommes de terre sarladaises, vous plaira, si en l'occurence vous avait un reste d' une bonne graisse de canard ou d'oie, c'est une recette bien appropriée, il vous faudra...

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Tags: noël, champignons, canard, pommes de terre, ail, accompagnement de fêtes, cèpes, girolles, graisse d'oie, graisse de canard, oie, pommes de terre sarladaises

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