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Bonjour tout le monde

Me re-voici pour ce dimanche, après quelques jours d'absence avec ce Tour en cuisine N°255 et pour le tirage au sort, je vais régaler mes papilles chez Isa du blog Isa en cuisine et c'est Nini du blog Vadrouilles Gourmandes qui viendra se balader chez moi pour trouver une recette ...

Chez Isa j'ai choisi tout simplement son délicieux gratin de chou fleur aux pommes de terre en sauce béchamel

 

il vous faudra pour 6 personnes

( j'ai doublé les quantités par rapport à la recette d'Isa )

 

1 beau chou fleur

5 à 10 pommes de terre

du gruyère râpé

sel et poivre

Une sauce béchamel

 

Préparation

 

Epluchez les pommes de terre

et préparer le chou fleur

 

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couper en morceaux et faire cuire à la cocotte minute 12 minutes

Egoutter.

Disposez les dans un plat allant au four.

Versez la sauce béchamel. Saler et poivrer, parsemez de gruyère râpé

 

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et mettez au four à gratiner à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Bon appétit !!!

 

Ma note gourmande

C'est un petit gratin que nous aimons vraiment beaucoup à la maison, la cuisson des pommes de terre avec le chou fleur est un gain de temps précieux et d'énergie, je sers ce gratin avec du jambon ou une viande blanche.

 

BISOUS 

Bon dimanche

 

 

 

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