DSCF0280

Coucou

Pour ce mercredi , j'ai fais des gaufres toutes simples, juste accompagnées d'une confiture exquise de clémentines aux saveurs de pain d'épices ...

 

Pour 3 à 4 gourmands !

0030[1]

 

Ingrédients

 

250 gr de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

5 gr de sel fin

1/2 litre d elait

3 oeufs

80 gr de beurre fondu tiède

 

boule_006[1]       Pour la préparation

 

Faites fondre le beurre dans une petite casserole et réservez sur le côté.

Dans un grand saladier mettez la farine en faisant un puits au centre, dans ce creux, ajoutez la levure, le sucre vanillé et le sel, puis ajouter le lait, remuez, ajoutez les oeufs battus en omelette et le beurre fondu, lissez l'appareil ( le mélange) ,

couvrez dessus avec une serviette et laissez reposer 2 heures avant l'emploi.

Faites cuire vos gaufres !

et bonne dégustation ...

 

La confiture de clémentines aux saveurs de pain d'épices est de mon partenaire    Bahadourian

une superbe épicerie fine !

 

bon-mercredi-g-teau-miel[1]