vergeoise - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Pommes fourrées à la vergeoise, recette du Ch'Nord !!!

Bonjour tout le monde pour changer un peu du salé, je vous propose une recette sucrée de ma région du Nord avec ces pommes fourrées de vergeoise brune et blonde. Pour 6 personnes préparation : 15 minutes Ingrédients 6 belles pommes ( des Reinettes de...

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Tags: pommes, crème fraiche, pain, vergeoise, recette du Nord, nord, sucre vergeoise, pomme fourrée

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25 janvier 2023

Gaufres à la confiture de clémentines aux saveurs de pain d'épices

Coucou j'ai fais des gaufres toutes simples, juste accompagnées d'une confiture exquise de clémentines aux saveurs de pain d'épices ... Pour 3 à 4 gourmands ! Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 5 gr de sel fin 1/2...

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Tags: fête, chocolat, goûter, miel, vergeoise, bahadourian, sucre glace, chantilly, confiture, crêpe, cassonade, gaufre, mardi gras, nutella, sirop d'érable, épicerie fine

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3 février 2019

Crêpes Flamandes ( vergeoise beurre et cannelle ) un délice !

Bonjour comme vous le savez c'est bientôt la Chandeleur mais en ce moment j'ai envie de crêpes, en général je vous avoue que je n'attends pas exclusivement les fêtes pour en faire car je les aime aussi bien sucrées que salées, pour nous elles font toujours...

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Tags: cannelle, vergeoise, beurre, crêpe, chandeleur, crêpe flamande, vergeoise blonde, vergeoise brune, crêpes sucrées, les Flandres, recette Flamande, sucre

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2 février 2019

Les Couquebaques (Crêpes du Ch'Nord à la bière), Bonne chandeleur !!!

Coucou tout le monde Aujourd'hui en cette belle journée de la chandeleur, je vous propose des Couquebaques, des crêpes du Nord qui sont bien épaisses avec de la bière et et de la vergeoise brune, un régal ! Pour 6 belles crêpes épaisses Ingrédients 300...

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Tags: vergeoise, bière, chandeleur, crêpes, chicorée, nord, fête de la Chandeleur, crêpes du nord, Couquebaques

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14 novembre 2018

Tarte Flamande aux pommes et Vergeoise brune

Bonjour tout le monde Comme vous le savez à la maison nous adorons les pommes et franchement j'en profite pour les cuisiner et c'est la pleine saison. Cette tarte est vraiment succulente, avec sa compote de pommes faites maison. Pour 6 personnes Ingrédients...

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Tags: vergeoise, pomme, recette du Nord, compote, tarte aux pomme, tarte flamande, tarte pâte brisée

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20 mai 2015

Tarte à la rhubarbe pâte briochée

Bonjour tout le monde C'est le plein moment de la rhubarbe et chez moi elle pousse à profusion alors j'aimerais vous donner la recette de ma tarte préférée à la rhubarbe, c'est une tarte avec une légère pâte briochée, une garniture de confiture d'abricot...

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Tags: vergeoise, rhubarbe, chambre d'hôtes, miraumont, sucre vergeoise, confiture d'abricot, Table d'hôtes, pâte briochée, rhubarbe du jardin, tarte rhubarbe

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8 décembre 2014

Petits sablés de Noël réalisés avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune, trop bon!

Coucou tout le monde avec les fêtes de fin d'année qui approchent, j'avais envie de vous proposer ces délicieux petits sablés de Noël réalisé avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune et pour finir avec le reste de ma pâte, j'ai réalisé 4 belle petites...

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Tags: noël, vergeoise, sablés, sablés de noël, fêtes, spéculoos, biscuit spéculoos, sucre vergeoise, tartelette

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