Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Comment réussir une Crème CHANTILLY maison

Coucou tout le monde La crème Chantilly est une crème fouettée sucrée éventuellement parfumée et vraiment facile à réussir si on prend quelques précautions à l'avance. Pour sa petite histoire La crème fouettée, souvent sucrée ou aromatisée; trouve ses...

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Tags: chantilly, pâtisserie, Château de Chantilly, Comment réussir la Chantilly, Crème Chantilly, Vatel, crème liquide entière, sauce Chantilly

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19 janvier 2023

Crème dessert au chocolat Menier

Bonjour comment ne pas aimer ces petites crèmes dessert au chocolat pour moi c'est toute mon enfance qui ressurgie avec les bonnes odeurs de chocolat dans la cuisine de mes grands-mères. Préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes pour 6 personnes 3/4...

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Tags: chocolat, crème dessert, goûter, menier, crème au chocolat

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31 mars 2020

Flan au mascarpone

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous propose un succulent dessert que j'ai trouvé en me baladant sur le blog de ma copinaute Christèle du blog " Dans vos assiettes " j'ai adoré ce flan léger et fondant ... Pour les ingrédients 250 gr de mascarpone...

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Tags: flan, fromage, goûter, mascarpone, dessert simple, cuisine facile, thermomix

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25 octobre 2018

Crème aux pommes, caramel et palets Bretons

Bonjour tout le monde En ce moment c'est le plein moment des pommes et il faut en profiter... Pour cette fois, je vous propose un petite verrine composée d'une crème pâtissière, de jolies pommes et de palets Bretons, c'est facile et rapide à faire. Pour...

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Tags: pommes, crème pâtissière

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22 mai 2018

Mousse de chocolat blanc noix de coco et pétales de maïs ... JUSTE Divine !

Bonjour tout le monde en cette belle journée de mercredi , j'ai envie de vous proposer une toute simple mousse au chocolat mais juste ... Gourmande et Goûteuse ! Un régal ! à servir pour une fin de repas ... il vous faudra pour 6 coupes Ingrédients 250...

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Tags: goûter, oeuf, chocolat blanc, mousse, dessert simple, mousse au chocolat blanc, blanc d'oeuf

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19 janvier 2018

Mousses aux framboises, ultra légères ...

Bonjour Je voulais utiliser les dernières framboises de mon jardin, congélées cet été et j'ai trouvé cette recette de petites mousses, ultra légères ... Pour 4 personnes préparation : 20 mn Réfrigération : 3 heures Ingrédients 125 gr de framboises ( réserver...

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Tags: mousse, dessert léger, framboise, fromage blanc, sucre en poudre à la vanille, vanille

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2 décembre 2017

Mousse de chocolat blanc, chantilly, framboises et chamallow roses

Bonjour tout le monde comment ne pas vous présenter cette belle mousse pleine de gourmandise ! un trio de saveurs en bouche et un dessert pour petit budget, le top ! pour 4 grandes coupes ou 8 petites coupes, c'est comme vous voulez ... préparation :...

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Tags: chocolat blanc, mousse, framboise, chamallow, petit budget

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15 avril 2017

Mousse soufflée aux fraises + Concours Culino Versions ...

Coucou tout le monde je peux dire tout simplement qu'avec cette mousse Soufflée aux fraises on termine un repas en toute légèreté ... Et je suis heureuse de participer pour la première fois au nouveau thème Chez Culino Versions La fraise ou la rhubarbe...

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Tags: goûter, mousse, dessert léger, chantilly, crème liquide, fraise, blanc en neige, mousse soufflée, mousse soufflée aux fraises

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10 janvier 2017

Verrines gourmandes de mascarpone à la confiture de lait ...

Bonjour mes amies aujourd' hui, je vous propose cette succulente verrine toute simple mais Ultra Gourmande que j'ai trouvé chez Ma p'tite popotte et franchement c'est super délicieux, merci pour cette belle gourmandise ... Pour 6 verrines 250 gr de mascarpone...

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Tags: partenariat, normandie, mascarpone, crème fraiche, made in calvados, confiture de lait, confiture de lait au beurre salé de Normandie, petits beurre

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30 octobre 2015

Crème de mascarpone aux biscuits Oréos

Coucou tout le monde Un petit dessert vite fait avec les délicieux biscuits Oréos pour une fin de repas en toute légèreté ... Pour 4 coupes Ingrédients 300 gr de mascarpone 3 sachets de sucre vanillé + 1 sachet pour les blancs en neige 3 oeufs 3 gouttes...

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Tags: halloween, Oréos, biscuit oréos, crème mascarpone

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