fetes de fin d'annee - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Vol au vent de pintade, juste délicieux

Coucou tout le monde il fallait quand même bien que je me décide à vous mettre cette petite recette de vol au vent que j'aime faire et qui est bien utile je l'avoue quand j'ai des "restes" de pintade et qu'est ce que c'est bon! une bonne idée pour ne...

Posté par tabledhotes à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, feuilletés, volaille, pintade, vol au vent, fêtes de fin d'année, béchamel, repas festif, reste de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2022

Mes recettes " Autour de la pintade " un petit avant goût pour noël ...

Coucou tout le monde, C'est bientôt les fêtes et je vous propose quelques petites recettes que j'ai cuisiné " autour de la pintade" car c'est ma volaille préférée pour les fêtes de fin d'année, peut-être trouverez vous votre bonheur !!! Joyeux Noël à...

Posté par tabledhotes à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, volaille, pintade, fêtes de fin d'année, autour de la pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2022

Gigue de chevreuil et sa sauce poivrade, un plat de fêtes !

Coucou tout le monde Les fêtes approchent à grands pas maintenant et je vous propose cette recette de gigue de chevreuil accompagnée d'une délicieuse sauce poivrade. C'est une recette tirée du livre " Goûtez moi ça ... " du chef Pierre Coucke de Lille...

Posté par tabledhotes à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, sauce, fêtes de fin d'année, marinade, plat festif, Gigue de chevreuil, chevreuil, gibier, poivre mignonnette, sauce poivrade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 décembre 2017

Comment découper une volaille à crue ?

Hello tout le monde J'ai de nombreuses recettes de volailles sur mon blog et ont peut parfois se demander comment découper une volaille à cru, pour préparer des suprêmes de pintade par exemple ou de poulet et bien d'autres choses. C'est toujours bien...

Posté par tabledhotes à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, poulet, volaille, pintade, fêtes de fin d'année, comment découper une volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2013

Bûche glacée de Noël chocolat/café aux biscuits roses de Reims ...

Coucou tout le monde Aujourd'hui, je vous propose pour les fêtes de Noël une bûche glacée aux 3 saveurs : chocolat/café/biscuits roses , c'est juste une petite merveille en bouche et ça change de la bûche pâtissière ... C'est une bûche glacée que j'ai...

Posté par tabledhotes à 03:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, chocolat, crème fraiche, biscuit, bûche de noël, café, fêtes de fin d'année, chantilly, biscuit rose, bûche glacée, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

25 décembre 2012

Joyeux Noël à tous ...

Bonjour à tout ceux qui passeront sur mon blog, un grand Merci pour vos coms toujours doux et gentils, votre suivi régulier même si ce blog démarre depuis peu et vos abonnements à ma newsletter, continuez ainsi ... MERCI N'hésitez pas à visionner mon...

Posté par tabledhotes à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, noël, joyeux Noël, réveillon, diaporama, fêtes de fin d'année, recettes de Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

Cuisses de canard à l'orange caramélisées au miel d'acacia

Bonjour Comme vous le savez maintenant, à la maison nous aimons particulièrement les plats sucrés/salés, hier c'était l'anniversaire de mon garçon et j'ai donc profité pour lui faire ce plat qu'il aime, accompagné d'une purée maison toute simple, En même...

Posté par tabledhotes à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, bahadourian, canard, miel d'acacia, orange, fêtes de fin d'année, cuisse de canard, noël en fête

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote