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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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hongrie
31 janvier 2024

Pommes de terre au four façon hongroise

Pommes de terre au four façon hongroise
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 tomates concassées (ou une boite de tomates concassées) 200 gr de beurre 150 gr d'oignons 1 gousse d'ail du paprika 50 cl de bouillon de volaille 1 brin de thym 1 feuille...
Posté par tabledhotes à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  paprika,  légumes,  pomme de terre,  Sissi,  Hongrie,  à travers l'histoire

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6 janvier 2023

Chou-fleur à la hongroise

Chou-fleur à la hongroise
Bonjour tout le monde Après mon " nouveau dossier à travers l'histoire " Sur Sissi impératrice d'Autriche et reine de Hongrie , je vous invite à vous y balader. La Hongrie un pays qu'elle a apprécié jusqu'à la fin de sa vie et qu'elle préférait à Vienne....
Posté par tabledhotes à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  champignons,  légumes,  reine de Hongrie,  Autriche,  Hongrie,  Sissi impératrice,  accompagnement pour une viande,  chou-fleur,  chou-fleur à la hongroise,  plat hongrois,  à travers l'histoire

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2 janvier 2023

Sissi impératrice d'Autriche

Sissi impératrice d'Autriche
L'impératrice "en épaule" en 1865, Robe de gala de chez Worth, parure d'étoiles et de diamants avec une perle au milieu Bonjour tout le monde Vous allez certainement me dire mais que fait-elle? c'est un blog de cuisine ici ! et oui, mais il n'y a pas...
Posté par tabledhotes à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sissi,  impératrice d'autriche,  l'autriche,  la bavière,  reine de Hongrie,  élisabeth de Bavière,  Autriche,  Hongrie,  descendance de Sissi,  archiduc,  cuisine hongroise,  duchesse de Bavière,  empereur,  gastronomie autrichienne,  cuisine autrichienne

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30 janvier 2020

Le Goulasch Hongrois

Le Goulasch Hongrois
Coucou tout le monde J'avais envie de faire depuis très longtemps ce goulasch, un plat national de la Hongrie, facile, économique et encore meilleur une fois réchauffé, c'est le plat idéal pour une cuisine familiale et franchement si vous aimez les plats...
Posté par tabledhotes à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  plat de résistance,  poivron,  plat mijoté,  oignons,  boeuf,  Sissi,  reine de Hongrie,  Hongrie,  plat hongrois,  à travers l'histoire,  tomates,  Goulasch,  goulasch hongrois

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22 janvier 2019

Mijoté de porc à la Hongroise (Cuisson au four)

Mijoté de porc à la Hongroise (Cuisson au four)
Hello tout monde Voici encore un plat facile à faire venu de la Hongrie qui est en général à base de porc (ou de veau) et de paprika qui cuit longuement au four, pour les longues journées d'hiver ce plat est tout indiqué. Pour 4 personnes Préparation:...
Posté par tabledhotes à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  paprika,  porc,  veau,  Sissi,  reine de Hongrie,  Hongrie,  Sissi impératrice,  plat hongrois,  à travers l'histoire,  mijoté de porc,  échine de porc

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14 janvier 2017

Crêpes farcies à la mode Hongroise

Crêpes farcies à la mode Hongroise
Bonjour tout le monde Et oui ! aujourd'hui j'aimerais vous faire découvrir de délicieuses crêpes salées, fourrées à la mode Hongroise, vraiment succulentes et originales. C'est une recette que j'ai chipé sur le blog de mon amie Pounchki et franchement...
Posté par tabledhotes à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  boeuf,  hachis de boeuf,  viande hachée,  Hongrie,  crêpe salée,  crêpe à la hongroise

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