Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot - Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.

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24 décembre 2016

Bûche meringuée au nougat glacé, juste exquise!

Bûche meringuée au nougat glacé, juste exquise!

Bonjour à tous et Joyeux Noël Cette année chez moi nous terminerons le repas de Noël avec cette jolie bûche glacée au nougat et recouverte d'une délicieuse Meringue italienne, et tellement simple à faire et sans chichi ... Pour au moins 8 personnes Préparation:...

Posté par tabledhotes à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, nougat, bûche de noël, meringue, dessert festif, bûche glacée, meringue italienne, glace au nougat

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20 décembre 2016

Coquille ou Cougnolle de Noël au sucre et raisins secs, recette à la main...

Coquille ou Cougnolle de Noël au sucre et raisins secs, recette à la main...

Coucou tout le monde Rien de meilleur qu'une bonne brioche ou Cougnolle de Noël comme on le dit chez moi dans mon Nord, ici je vous donne la recette à faire à la main , elle est tellement délicieuse. Sinon, pour avoir la recette de la brioche à faire...

Posté par tabledhotes à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, raisin sec, brioche, belgique, nord, brioche de Noël, coquille de Noël, cougnolle, cougnous, sucre perlé

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5 août 2016

Papillote d'églefin au citron et ses petits légumes !

Papillote d'églefin au citron et ses petits légumes !

Bonjour à tout le monde pour aujourd'hui, je vous propose une papillote de poisson délicieusement légère et bien parfumée, j'adore l'églefin mais malheureusement je n'ai pas souvent l'occasion d'en trouver et donc de le cuisiner mais c'est enfin fait...

Posté par tabledhotes à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, champignons, légumes, poisson, courgette, papillote, herbamare, papillote de poisson, églefin, piment d'Espelette, sel marin aux légumes

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14 juin 2016

Votre menu Préféré ... quelques idées de plats pour la Fête des Pères ...

Votre menu Préféré ... quelques idées de plats pour la Fête des Pères ...

Coucou tout le monde aujourd'hui pas de recette mais pour ce jour je vous propose " VOTRE MENU PREFERE " qui remplace mon top 5 du mois ... Quelques petites idées en vu du repas pour la fête des Pères UN MENU AUX SAVEURS MARINES Entrée froide COCKTAIL...

Posté par tabledhotes à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, cocktail de crevette, menu, tartiflette irlandaise, flan au mascarpone, cassolette de saint-jacques, votre menu préféré

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26 mars 2016

Souris d'agneau rôtie aux gousses d'ail en chemises confites, un plat juste divin, Joyeuses fêtes de Pâques !

Souris d'agneau rôtie aux gousses d'ail en chemises confites, un plat juste divin, Joyeuses fêtes de Pâques !

Coucou tout le monde pour les fêtes de Pâques je vous propose une belle souris d'agneau confite, rôtie au four, entourée de gousses d'ail en chemises bien confites , et je ne vous dis pas la sauce, miam ! comme je l'indique dans mon titre, une assiette...

Posté par tabledhotes à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat de résistance, pomme de terre, ail, plat au four, agneau, souris d'agneau, cuisson au four, ail confites, ail en chemise, flageolets, plat du dimanche, souris d'agneau rôties

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24 mars 2016

Couronne Pascale chantilly et fruits confits, joyeuses Pâques !!!

Couronne Pascale chantilly et fruits confits, joyeuses Pâques !!!

Bonjour tout le monde C'est bientôt le week-end de Pâques et pour finir le repas je vous propose ce gâteau couronne à la chantilly et aux fruits confits, juste délicieux ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 125 gr de beurre 150 gr de sucre semoule 3 oeufs...

Posté par tabledhotes à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, pâques, dessert de pâques, fête de pâques, fruit confit, Couronne Pascale, gâteau couronne, joyeuse fête de Pâques

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29 décembre 2015

Mon nouveau blog pour les loisirs créatifs, ma passion pour le tricot crochet couture et beaucoup d'autres choses !!!

Mon nouveau blog pour les loisirs créatifs, ma passion pour le tricot crochet couture et beaucoup d'autres choses !!!

Coucou les amies J'ouvre un nouveau blog qui me tenait à coeur depuis bien longtemps sur les loisirs créatifs et en particulier pour ma passion du tricot depuis mon plus jeune âge, j'ai du commencer à 8 ans avec une arrière grand tante(lol) mais aussi...

Posté par tabledhotes à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: layette, tricot, laine phildar, Nouveau blog, couture, crochet, loisirs créatifs, tricot mains, broderie

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24 décembre 2015

Joyeux Noël à tous

Joyeux Noël à tous

Coucou à tous ceux qui passerait par mon blog, je vous souhaite d'excellentes fêtes de Noël Pleins de bisous Bon Noël

Posté par tabledhotes à 04:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, joyeuses fêtes de Noël

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16 décembre 2015

Tarte crumble aux pommes sur une compote de pommes parfumée à la cannelle, divine !!!

Tarte crumble aux pommes sur une compote de pommes parfumée à la cannelle, divine !!!

Coucou tout le monde Nous sommes grands amateurs de pommes à la maison et de cannelle alors voici encore une belle tarte en façon crumble, aux pommes sur un lit de compote , un régal ! Pour 6 personnes Ingrédients 1 pâte sablée (maison ou prête à l'emploi)...

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Tags: cannelle, tarte, pomme, crumble, compote, compote de pomme, tarte crumble

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14 décembre 2015

Petits chaussons layette (rose ou bleu) tricotés main au point de godron

Petits chaussons layette (rose ou bleu) tricotés main au point de godron

Coucou les amies comme promis voici les petits chaussons layette rose que j'adore tricoter au point de godron pour accompagner le cardigan rose bonbon 3 mois que je vous ai présenté il y a quelques temps. En général je préfére tricoter les chaussons avec...

Posté par tabledhotes à 03:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: layette, Chaussons bébé, chausson layette, laine rose, modèle phildar, point de godron, taille unique

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