Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

Cake aux pommes aux saveurs de cannelle

Coucou tout le monde Un petit dessert aux pommes vite fait pour le goûter, un mariage de pommes et cannelle ou sans si vous n'êtes pas amateur ! pour 6 à 8 personnes Ingrédients 3 oeufs 170 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 1/3 de sachet de levure...

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Tags: cannelle, cake, goûter, autour de la pomme, pomme

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20 novembre 2015

Eugénie de Montijo dernière impératrice des Français (avec de nombreuses photos et illustrations)

Coucou tout le monde me revoici avec un nouveau dossier " à travers l'histoire " et je vous emmène au coeur du 19ème siècle sous le second empire avec la princesse Eugénie de Montijo, dernière impératrice des Français par son mariage avec Napoléon III....

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Tags: Espagne, Eugénie de Montijo, impératrice, grenade, Louis napoléon bonaparte, Napoléon III, angleterre, chute de l'empire, château de Compiègne, impératrice de Montijo, impératrice des Français, premier empire, reine Victoria, riz à l'impératrice, villa ernos

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19 novembre 2015

Paupiettes de chou vert farcies à la Parmentière

Coucou tout le monde J'adore cuisiner tous les choux mais je n'ai pas souvent l'occasion de cuisiner le chou vert frisé et bien maintenant c'est chose faite. Cette recette est juste divine. C'est un plat vraiment complet juste à préparer un peu à l'avance...

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Tags: jambon, purée de pommes de terre, parmentier, Chou vert, paupiette, paupiette farcie

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18 novembre 2015

Tarte aux pommes caramélisées cuites façon Tatin

Coucou tout le monde Je vous propose une nouvelle gourmandise pour cette semaine, une tarte feuilletée aux pommes caramélisées cuite façon Tatin, c'est juste une petite merveille ! servie avec une boule de glace et un peu de chantilly . La recette pour...

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Tags: pommes, chantilly, caramel, tarte aux pommes, autour de la pomme, demoiselles Tatin, soeurs Tatin, tarte tatin, tatin sucrée

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17 novembre 2015

Tarte feuilletée à la moutarde tomates et comté

Coucou tout le monde Voici pour un petit repas du soir, une tarte feuilletée encore bien gourmande à la moutarde aux tomates et quelques lamelles de fromage comté. Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte feuilletée ou brisée 4 tomates moyennes 1 grosse c à soupe...

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Tags: tomate, fromage, tarte salée, repas du soir, moutarde, comté, quiche gourmande

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15 novembre 2015

Franz Sacher pâtissier et inventeur de la Sachertorte

Franz Sacher en 1909 Coucou tout le monde aujourd'hui j'aimerais vous parler de Franz Sacher, un nouveau dossier " à travers l'histoire " Pâtissier et inventeur de la célèbre spécialité viennoise La Sacher Torte (1816 - 1907) Franz Sacher est né à Vienne...

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Tags: Sissi, Autriche, Sacher, franz Sacher, spécialité viennoise, vienne, la Sachertorte, pâtissier viennois

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14 novembre 2015

Une tortiflette, juste un régal !

Voici encore un petit plat que j'ai fait pour ce midi " Une torti-flette " ( c'est le mixte d'une tortilla et d'une tartiflette ) et accompagné d'une salade verte bien relevée, c'est juste un régal ! C'est un plat à faire à la dernière minute . Pour 4...

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Tags: fromage, fromage à raclette, raclette, plat de résistance, oeufs, tortiflette, tortilla

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13 novembre 2015

Gratin de macaronis à la béchamel et au comté

Coucou tout le monde de tant à autre un petit gratin de pâtes pour un soir accompagné d'une béchamel bien gourmande et d'une tranche de jambon, c'est simple mais bien bon ! pour 4 personnes Ingrédients 300 gr de macaronis 1litre 600 d'eau 400 ml de lait...

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Tags: fromage, sauce béchamel, sauce, béchamel, sauce mornay, comté, gratin de pâtes, macaroni

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9 novembre 2015

De nouveaux partenariats bien gourmands

Coucou tout le monde J'ai reçu des partenariats bien sympas encore, je remercie vivement La Maison Paul Danjou de me faire confiance pour leurs délicieux produits. Ils sont producteur de la Véritable Andouille de Vire depuis 1897. dans mon colis : 1 véritable...

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Tags: partenariat, Andouillettes, andouille, paul danjou, vire

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8 novembre 2015

Gâteau Basque à la confiture de cerises noires

Coucou tout le monde Et je dirais oh! làlà ! mais qu'est-ce que c'est bon ! ce gâteau basque est juste divin pour cette fois-ci je l'ai fait avec une confiture de cerises noires mais la prochaine fois je le ferais avec de la crème pâtissière. Pour 6 personnes...

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Tags: gâteau, confiture, cerise, cerises noires, confiture de cerises noires, gâteau basque

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