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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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puree de pommes de terre
26 mars 2020

Brandade de Cabillaud

Brandade de Cabillaud
Bonjour tout le monde Je continue ma semaine sous le soleil du Portugal et ici je vous propose une toute simple recette de Brandade de cabillaud, c'est vraiment excellent ! Je crois que chaque maison à sa propre recette ! celle-ci est bien simplifiée...
Posté par tabledhotes à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  cabillaud,  chapelure,  pomme de terre,  lait,  purée de pommes de terre,  portugal,  à travers l'histoire,  Isabelle de Portugal,  spécialités portugaises,  Brand ade de morue,  Brandade,  brandade de cabillaud,  morue

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25 septembre 2018

Hachis Parmentier ( Vegan Vegétalien)

Hachis Parmentier ( Vegan Vegétalien)
Bonjour à tous Aujourd'hui je cuisine (Vegan) et j'avoue que ce Hachis Parmentier de cette façon est vraiment délicieux, juste servi avec une petite salade de mâche bien relevée, un régal ! C'est une recette que j'ai trouvé sur le délicieux blog Au Vert...
Posté par tabledhotes à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  purée de pommes de terre,  purée,  hachis parmentier,  parmentier,  Antoine Auguste Parmentier,  haché végétal,  hachis Parmentier Vegan,  hachis végétalien,  végétalien

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19 novembre 2015

Paupiettes de chou vert farcies à la Parmentière

Paupiettes de chou vert farcies à la Parmentière
Coucou tout le monde J'adore cuisiner tous les choux mais je n'ai pas souvent l'occasion de cuisiner le chou vert frisé et bien maintenant c'est chose faite. Cette recette est juste divine. C'est un plat vraiment complet juste à préparer un peu à l'avance...
Posté par tabledhotes à 04:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  purée de pommes de terre,  parmentier,  Chou vert,  paupiette,  paupiette farcie

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11 mars 2015

Oeufs au nid

Oeufs au nid
Coucou tout le monde voici une recette toute simple à faire, des oeufs au nid, un plat complet pour un soir et que j'ai réalisé pour les fêtes de Pâques avec mon fiston, une délicieuse purée de pommes de terre " soufflée " aux herbes fraîches du jardin...
Posté par tabledhotes à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  crème fraiche,  purée de pomme,  pommes de terre,  persil,  accompagnement,  ciboulette,  fêtes de pâques,  pâques,  plat facile,  purée de pommes de terre,  recette économique

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30 décembre 2014

Parmentier de confit de canard et foie gras

Parmentier de confit de canard et foie gras
Coucou tout le monde Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2015 qu'elle vous apporte tout ce que vous désirais, santé, bonheur et prospérité mais aussi une NOUVELLE année bien gourmande, en espérant que je vous régale avec mes...
Posté par tabledhotes à 04:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canard,  foie gras,  pommes de terre,  purée de pommes de terre,  parmentier de canard,  confit de canard,  parmentier

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10 décembre 2013

Parmentier de canard aux deux légumes

Parmentier de canard aux deux légumes
Coucou tout le monde voici une recette que j'ai adapté à ma façon pour utiliser un beau reste de canard . J'ai choisi de faire un parmentier aux deux légumes, c'est simple à faire mais vraiment délicieux ! Un plat qui plait aussi bien aux petits qu'aux...
Posté par tabledhotes à 04:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  légumes,  canard,  gruyère râpé,  repas complet,  purée de pommes de terre,  cuisse de canard,  parmentier de canard

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