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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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gruyere rape
3 janvier 2023

Ficelle Picarde, la véritable recette... Spécialité de Picardie

Ficelle Picarde, la véritable recette... Spécialité de Picardie
Bonjour tout le monde me voici aujourd'hui avec une spécialité de ma région, les fameuses " Ficelles Picardes " juste délicieuses, mais ici je vous donne la "véritable recette" que je détiens de La confrérie des compagnons de la ficelle Picarde" juste...
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13 décembre 2022

Pommes de terre au four reconstituées ... un accompagnement idéal pour les fêtes !

Pommes de terre au four reconstituées ... un accompagnement idéal pour les fêtes !
Coucou tout le monde aujourd'hui en recette ce sera un accompagnement fabuleux pour tous vos plats de viandes, simplement des pommes de terre au four reconstituées , oh ! combien simple à faire mais tellement gourmand ! ces pommes de terre plaisent toujours,...
31 octobre 2022

Velouté carottes, pommes de terre et gruyère, un délice !

Velouté carottes, pommes de terre et gruyère, un délice !
Coucou tout le monde Comment bien commencer cette semaine avec ce froid qui arrive doucement et juste pour nous réchauffer un peu et bien je dirais que ce délicieux velouté au gruyère fera bien l'affaire, lol, c'est le régal de mon fiston, j'en fait régulièrement...
10 mars 2020

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...
Bonjour à tout le monde comment bien commencer le week-end ? et bien pour moi avec ce délicieux gâteau de pommes de terre au fromage Suisse et quel fromage ! J'ai repris cette recette dans une de mes revues de cuisine. N' hésitez-pas à le faire, il vaut...
2 juin 2017

Cake au poulet et à l'estragon ...

Cake au poulet et à l'estragon ...
Coucou tout le monde si vous saviez comme j'aime ce genre de petit repas pour un soir et servi avec une petite salade verte du jardin, c'est mon régal ! en même temps avec ce cake ultra moelleux j'ai utilisé l'estragon frais que j'avais au jardin ......
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28 janvier 2017

Escalope de veau à la Tomme de Savoie, un délice !

Escalope de veau à la Tomme de Savoie, un délice !
Bonjour tout le monde cette semaine j'ai la chance pour la deuxième fois de recevoir un merveilleux colis venant de Marque Savoie et franchement leurs fromages sont vraiment délicieux et comme vous le savez que je suis grande amatrice de fromages en tout...
23 janvier 2015

Velouté de tomates, pommes de terre, crème et fromage, un délice!

Velouté de tomates, pommes de terre, crème et fromage, un délice!
Bonjour tout le monde J'avais quelques tomates bien mûres à utiliser très vite et avec ce temps si froid, j'ai fait un velouté de tomates bien réconfortant et agrémenté de pommes de terre, de fromage et de crème. Pour 4 personnes Ingrédients 1kg de tomates...
10 décembre 2013

Parmentier de canard aux deux légumes

Parmentier de canard aux deux légumes
Coucou tout le monde voici une recette que j'ai adapté à ma façon pour utiliser un beau reste de canard . J'ai choisi de faire un parmentier aux deux légumes, c'est simple à faire mais vraiment délicieux ! Un plat qui plait aussi bien aux petits qu'aux...
8 février 2013

Boules d'Or (Gougère au fromage)

Boules d'Or (Gougère au fromage)
Bonjour tout le monde aujourd'hui, je vous propose de faire des petites gougères ( des boules d'or), c'est facile à faire, soit pour une entrée chaude ou servi en plat de résistance, et que j'ai réalisé pour le sympathique concours de mon amie Mély ,...
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