Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Hachis Parmentier aux deux viandes (boeuf et canard)

Coucou tout le monde Je raffole du hachis Parmentier et cette fois-ci j'avais envie de le faire avec deux viandes différentes, du hachis de boeuf et un beau reste de confit de canard, et pourquoi pas ! j'ai fais ce délicieux plat. Merci Monsieur Parmentier...

Posté par tabledhotes à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, pomme de terre, purée, boeuf, pot au feu, hachis parmentier, à travers l'histoire, parmentier, Antoine Parmentier, reste de viande

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21 février 2023

Churros Espagnols (recette traditionnelle)

Bonjour tout le monde C'est une journée que j'aime bien aujourd'hui, c'est Mardi Gras et oui! on fait tout de sortes de bonnes choses bien grasses, hummmm ! des crêpes, des gaufres, des beignets, des churros et plein d'autres choses ... Les churros sont...

Posté par tabledhotes à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes bretonnes, pâte à choux, Espagne, beignet, carnaval, churros, churros espagnoles, huile pour friture, mardi-gras, recette traditionnelle

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19 février 2023

Tarte flan citron et sa meringue

Coucou tout le monde aujourd'hui, une tarte pleine de soleil , recouverte avec un délicieux flan au citron et sur le dessus une meringue légèrement dorée ... Pour les amateurs de desserts aux citrons, vous ne serez pas déçus ... Pour 6 à 8 personnes Préparation...

Posté par tabledhotes à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, tarte, goûter, citron, dessert léger, meringue, tarte au citron meringuée, flan au citron, tarte au flan citron, tarte sucrée

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17 février 2023

Cassolette de Saint-Jacques gratinée à la normande ...

Coucou tout le monde pour ce week-end, je vous propose un de mes plats préférés des cassolettes de Saint-Jacques gratinées à la crème et c'est vraiment un délice, cette fois ci j'ai utilisé des petits plats à gratin individuels pour faire un repas complet...

Posté par tabledhotes à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de saint-jacques, fête, noël, normandie, champignons, vin blanc, entrée chaude, béchamel, coquille saint-jacques, crème liquide, repas complet, cassolette, gratin individuel, saint-jacques à la normande

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16 février 2023

Tajine Tunisien à la sardine, une merveille !

Coucou tout le monde Vous connaissez le tajine aux oeufs ? et bien moi j'adore ! cela me permets d'utiliser les oeufs frais de mes poulettes quand j'en dispose beaucoup et comme dit mon garçon, c'est trop top ! C'est facile à faire et ici j'ai réalisé...

Posté par tabledhotes à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, tajine, apéritif, sardine, tajine tunisien, tunisie

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15 février 2023

Gâteau antillais au rhum et à l'ananas, une douceur exquise!

Coucou tout le monde Et oui ! nous sommes déjà mercredi et je continue ma douce balade gourmande au coeur de vos blogs et quand j'ai vu ce magnifique gâteau antillais au rhum et à l'ananas sur le blog de ma chère amie Myriam du blog Les recettes de Mimi...

Posté par tabledhotes à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, rhum, caramel, les antilles, ananas, ananas au sirop, citron vert, dessert simple, gâteau antillais, gâteau à l'ananas, sucre roux

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14 février 2023

Chambre d'hôtes à MIRAUMONT dans la vallée de la Haute Somme au pays du coquelicot, en Picardie

Nous vous souhaitons la Bienvenue avec la fleur du coquelicot, symbole du Circuit du Souvenir Bienvenue chez nous AUX SOURCES DE L'ANCRE Nous vous proposons une chambre d'hôtes à Miraumont (80300) petit village situé sur le Circuit du Souvenir faisant...

Posté par tabledhotes à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: picardie, jardin, petit déjeuner, chambre d'hôtes, bataille de la somme, breakfast, miraumont, somme, source de l'Ancre, commerces, monuments, Bed and breakfast, office du tourisme d'Albert, aux sources de l'ancre, Somme Tourisme, Table d'hôtes, Ville d'Albert