Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

Gratin de brocolis au jambon cru à la sauce Mornay

Bonjour tout le monde aujourd'hui pour une nouvelle fois je participe à Un tour en cuisine et pour cette fois ci je vais découvrir le blog d'une Paruline en cuisine et j'avoue que j'ai trouvé mon bonheur tout de suite et c'est Sonia du blog La cuisine...

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Tags: légumes, sauce béchamel, plat complet, sauce mornay, jambon cru, brocolis, gratin de légumes

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4 décembre 2013

Fondant à l'orange, noisettes et graines de pavot ...

Coucou tout le monde pour ce mercredi, je vous propose ce délicieux gâteau à l'orange très parfumé avec sa poudre de noisettes et ses graines de pavot, un gâteau ultra/fondant, certainement inattendu mais tellement parfumé ! Préparation : 30 minutes Cuisson:...

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Tags: partenariat, gâteau, orange, fondant, noisette, farin'UP, poudre de noisette, graine de pavot, autour de la noisette

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1 décembre 2013

Filet mignon de porc pané , farci au Maroilles et sa sauce chicorée/crème, un plat bien du Ch'Nord !!!

Coucou tout le monde Pour ce dimanche j'avais envie de cuisiner du Maroilles et pourquoi sans priver ? en plus comme c'est mon anniversaire j'ai envie de me faire plaisir aussi ... je suis revenue du salon de Soissons avec un magnifique MAROILLES FAUQUET...

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Tags: tagliatelle, filet mignon, porc, pâtes, chapelure, maroilles, plat complet, filet mignon de porc, chicorée liquide, maroilles Fauquet, nord, panure à l'anglaise

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27 novembre 2013

Bûche au praliné, crème mascarpone et pistache ...

Coucou les amies Les fêtes approchant à grands pas, j'aimerais vous proposer cette délicieuse bûche au praliné, mascarpone /pistache que j'ai découverte lors d'une soirée Show Cook' ing de chez DEMARLE , et franchement ayant eu la chance de la goûter,...

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Tags: noël, praliné, mascarpone, framboise, noisette, bûche de noël, coulis, pistache, pâte de pistache, éclats de pistache, demarle, bûche patissière, recette demarle

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25 novembre 2013

Endives braisées à la bière et ses darnes de saumon rose ...

Bonjour tout le monde En ce lundi, je participe avec cette recette à la bière pour le blog de Mély , il n'y a rien à gagner mais juste le plaisir de partager cette recette. Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 minutes 2 kg d'endives...

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Tags: poisson, endive, bière, plat complet, saumon rose, bière ambrée, darne de saumon

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24 novembre 2013

Mes recettes dans vos assiettes + mise à l'honneur ...

Bonjour à tout le monde En ce dimanche pas de recette mais une nouvelle mise à l'honneur de mes aminautes et j'avoue que c'est la rubrique que je préfére qui me touche et qui me va droit au coeur, je vous remercie toutes de votre confiance qui grandit...

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Tags: mes recettes dans vos assiettes, mise à l'honneur, bon dimanche

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21 novembre 2013

J+ 4: retour du salon du blog culinaire de Soissons ...

Bonjour à tous et toutes me voilà ! revenue bien fatiguée mais avec les yeux qui pétillent de bonheur, du Salon du blog culinaire de Soissons préparé par Chef Damien d' une main de maître et de toute son équipe ... Un salon sous le signe du partage, de...

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Tags: salon du blog culinaire de soissons, soissons, lycée hôtelier de Soissons

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14 novembre 2013

J-1 du 6 ème Salon du blog culinaire à Soissons !!!

Bonjour tout le monde Voilà ! nous y sommes presque et je vous avoue que j'ai bien hâte d'y être ! Je serais donc absente du 15/16/17 novembre alors je vous laisse les clefs de mon blog pendant les 3 jours où je serais absente ... ___________________________________________...

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Tags: salon du blog culinaire de soissons, soissons, Philippe Conticini, benoit Molin, pâtisserie, saint-honoré

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12 novembre 2013

De généreux partenariats pour commencer le mois de Novembre !

Coucou les amies Je suis bien heureuse de pouvoir encore vous présenter quelques beaux et très généreux partenariats en ce début de Novembre, je sais vous allez me dire, chez toi, c'est Noël avant l'heure, lol et j'espère que mes recettes vous ont plu...

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Tags: partenariat, fromage, tomme de savoie, marque savoie, Vivien paille, chip's Bret' s, légumineuses

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7 novembre 2013

Quiche à la Tomme de Savoie

Coucou tout le monde puisque cette semaine je vous propose ' Une spéciale fromage Tomme de Savoie " , je poursuis donc avec cette délicieuse quiche feuilletée que j'ai amélioré à ma façon et de surcroît bien complète. Elle peut se servir pour un repas...

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Tags: tomate, partenariat, savoie, fromage de Savoie, pommes de terre, quiche, repas du soir, jambon, tomme de savoie, pays de savoie, quiche feuilletée, quiche à la tomme de savoie

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