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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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chocolat
25 décembre 2016

Truffes au chocolat et au Whisky, gourmandes et originales !

Truffes au chocolat et au Whisky, gourmandes et originales !
Bonjour tout le monde Après vous avoir proposé il y a quelques jours pour les fêtes de Noël mes Truffes au chocolat noir , je vous invite à essayer ces délicieuses truffes au whisky qui sont quelque peu délicieuses, gourmandes et originales. Mes convives...
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24 mars 2015

Chocol...A... mandine !!! une idée gourmande pour Pâques ...

Chocol...A... mandine !!! une idée gourmande pour Pâques ...
Coucou tout le monde Je ne fais pas souvent de dessert au chocolat mais je me suis dit, quand même ! c'est bientôt les fêtes de Pâques alors ce petit fondant aux deux saveurs s'impose ( je pense à mes copinautes " accros " au chocolat, lol ) et j'en profite...
10 février 2015

Crème caramel au chocolat

Crème caramel au chocolat
Bonjour aujourd'hui pour le goûter je vous propose cette crème caramel au chocolat en fait il se trouve que cette crème est composée de trois saveurs ( café/chocolat/caramel ) et franchement nous avons trouvé que cette crème était un pur délice ... Ce...
26 décembre 2014

Suprême cévenol (marrons, macarons, chocolat, noisettes et chantilly et tout cela sans cuisson!)

Suprême cévenol (marrons, macarons, chocolat, noisettes et chantilly et tout cela sans cuisson!)
Bonjour à tous un délicieux Suprême cévenol, cela vous dit ? L'avantage de cet entremet et que l'on peut le réaliser la veille et il n'y a pas besoin de cuisson. Pour 7 à 8 personnes Ingrédients 250 gr de purée de marron non sucrée 500 gr de petits macarons...
24 décembre 2014

Truffes aux mandarines

Truffes aux mandarines
Coucou tout le monde encore de bien jolies truffes pour les fêtes de Noël que je vous offre aujourd'hui, celles-ci sont au chocolat, aux mandarines confites et à la liqueur de mandarines, originales et délicieuses! Préparation : 1 heure Réfrigération...
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19 décembre 2014

Pain d'épices au chocolat

Pain d'épices au chocolat
Bonjour tout le monde Voici l'incontournable pain d'épices de Noël mais cette fois-ci au chocolat, haut en goût et de texture très fine, il accompagne parfaitement bien le thé de 5 heures ou un petit déjeuner pour les enfants. Pour 8 personnes Préparation:...
17 décembre 2014

Bouchées créoles pour Noël

Bouchées créoles pour Noël
Bonjour tout le monde Après vous avoir présenté mes truffes au chocolat voici encore une jolie gourmandise pour les fêtes de Noël, de délicieuses petites bouchées "créoles", raffinées (café, rhum, cannelle, amande) , elles changent des "traditionnelles"...
16 décembre 2014

Truffes au chocolat pour Noël

Truffes au chocolat pour Noël
Bonjour tout le monde Les fêtes approchent à grands pas et voici encore quelques gourmandises que j'adore réaliser et que j'ai envie d'offrir soit à la fin de mon repas de Noël et comme présentation je les mettrais très certainement dans des petites caissettes...
14 décembre 2014

Pavé de biscuits à la cuillère aromatisés au kirsch et fourré d'une délicieuse crème au chocolat

Pavé de biscuits à la cuillère aromatisés au kirsch et fourré d'une délicieuse crème au chocolat
Bonjour tout le monde Voici un délicieux pavé de biscuits fourré d'une crème au chocolat, c'est un dessert que vous pouvez faire à l'avance et très facile à réaliser. Pour les ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250 gr de chocolat noir ou au lait (pour moi...
14 décembre 2014

Mendiants de Noël

Mendiants de Noël
Bonjour tout le monde Voici quelques mendiants de Noël, j'ai profité que j'avais des noisettes au jardin et de belles écorces d'oranges confites. Joyeux Noël Pour environ 60 palets 400 gr de chocolat noir (ou blanc si vous préférez) 60 noisettes entières...
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