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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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poulet
26 octobre 2017

Escalopes de poulet farcies au Livarot

Escalopes de poulet farcies au Livarot
Bonjour tout le monde après une escapade en belle région normande, nous avons eu l'occasion de ramener quelques délicieux fromages normands comme du Neufchâtel mais aussi quelques Livarots et autres ... Que c'est bon le fromage ! Mais si vous n'avez pas...
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2 juin 2017

Cake au poulet et à l'estragon ...

Cake au poulet et à l'estragon ...
Coucou tout le monde si vous saviez comme j'aime ce genre de petit repas pour un soir et servi avec une petite salade verte du jardin, c'est mon régal ! en même temps avec ce cake ultra moelleux j'ai utilisé l'estragon frais que j'avais au jardin ......
1 avril 2017

Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre
Bonjour Voici un plat facile à faire pour un dimanche en famille aux saveurs gourmandes de la Normandie et si vous avez une bouteille de cidre qui traine dans le frigo ce plat est tout trouvé Pour 4 personnes Cuisson : 1 heure 30 Ingrédients 4 cuisses...
2 mars 2017

Aiguillettes de poulet sur une compotée de poivrons

Aiguillettes de poulet sur une compotée de poivrons
Bonjour tout le monde Je vous propose un petit plat tout simple pour un soir avec des aiguillettes de poulet servies sur une compotée de poivrons, juste délicieux ! Pour 3 personnes Ingrédients 12 aiguillettes de poulet (je compte 4 aiguillettes/personnes)...
23 janvier 2017

Gratin de brocolis et poulet en sauce béchamel

Gratin de brocolis et poulet en sauce béchamel
Bonjour tout le monde il fait de plus en plus froid et franchement en ce moment j'ai envie de petits gratins de légumes en tout genre alors en voici un tout trouvé que j'ai pris sur le délicieux blog de ma chère amie Rachel ( qui n'a plus de blog cuisine...
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1 décembre 2015

Semoule aux petits légumes merguez et poulet

Semoule aux petits légumes merguez et poulet
Coucou tout le monde voilà un plat que j'adore! un plat complet tout simple à faire pour un soir ... Pour 6 personnes Ingrédients 6 merguez de qualité 4 escalopes de poulet coupées en morceaux 1/2 oignon haché 1 carotte finement tranchée 1 branche de...
22 octobre 2015

Petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un régal !

Petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un régal !
Bonjour à toutes Il fait encore bien froid cette semaine et je participe au concours de Nani'skitchen , ma copinaute Virginie qui fête les 2 ans de son blog et pour l'occasion j'ai préparé des petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un délicieux...
13 février 2015

Le bougna plat traditionnel mélanésien (poulet banane tarot igname lait de coco)

Le bougna plat traditionnel mélanésien (poulet banane tarot igname lait de coco)
Bonjour tout le monde Après vous avoir parlé dans mon dernier dossier " à travers l'histoire " de la célèbre LOUISE MICHEL , vous le savait très certainement qu'elle a été déportée en Nouvelle-Calédonie et qu'elle y est restée pendant 7 longues années....
29 janvier 2015

Crêpes farcies au poulet champignons et curry ...

Crêpes farcies au poulet champignons et curry ...
Coucou tout le monde comment ne pas régaler toute la famille avec ces crêpes farcies, je vous assure, pourtant tellement simple à préparer, ce n'est pas de la grande cuisine vous me direz mais moi j'adore ce plat pour un soir accompagné d'une salade,...
25 janvier 2015

Le potage à la Reine servi à la table de George Sand

Le potage à la Reine servi à la table de George Sand
Bonjour tout le monde Voici un merveilleux potage: Le potage à la Reine servi habituellement en hiver, ce potage est à base de volaille et d'amandes, il tient à la fois de la soupe et de la purée. La recette du Potage à la Reine date vraisemblablement...
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