riz - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Riz Impératrice

Coucou tout le monde Aujourd'hui je vous propose ce dessert familial, élégant selon sa présentation et surtout interressant car on peut le préparer la veille. Le riz à l' impératrice est un dessert fait à base de riz au lait, mélangé à une crème Bavaroise...

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Tags: riz, crème anglaise, riz au lait, fruit confit, impératrice Eugénie, riz impératrice, riz rond, crème bavaroise, crème fouettée

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3 novembre 2017

Dos de cabillaud à la crème de Maroilles

Coucou tout le monde pour ce jour, je vous propose une délicieuse recette de poisson, pour cette fois ci avec un dos de cabillaud qui sera accompagné d'une sauce crémeuse au Maroilles et j'avais envie de tester cette recette depuis longtemps et bien c'est...

Posté par tabledhotes à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cabillaud, poisson, riz, maroilles, dos de cabillaud, persil, crème liquide, sauce au maroilles, pommes de terre vapeur

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20 octobre 2017

Saumon rose poêlé sauce Béarnaise "maison", un délice!

Coucou tout le monde Voici le plat de résistance que j'ai servi pour la fête des pères. Etant donné que mon mari adore le poisson, j'ai fais tout simplement un pavé de saumon rose accompagné d'une délicieuse sauce béarnaise " faite maison" et servi avec...

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Tags: saumon, vin blanc, sauce, riz, repas festif, estragon, sauce béarnaise, repas fête des pères, fêtes des pères, pavé de saumon, sauce maison, saumon rose, vinaigre de vin, échalote

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25 janvier 2015

Le potage à la Reine servi à la table de George Sand

Bonjour tout le monde Voici un merveilleux potage: Le potage à la Reine servi habituellement en hiver, ce potage est à base de volaille et d'amandes, il tient à la fois de la soupe et de la purée. La recette du Potage à la Reine date vraisemblablement...

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Tags: poulet, amandes, riz, crème fraîche, potage, george Sand, Potage à la Reine, bouillon de poule, crème double

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15 décembre 2014

La Paëlla Valenciana (principalement aux fruits de mer)

Coucou tout le monde Il y a autant de paëllas que de provinces espagnoles. Celle ci est originaire de Valence en Espagne. Me voici aujourd'hui avec ce délicieux plat de Paëlla mais pour cette fois-ci ce sera principalement avec des fruits de mer, c'est...

Posté par tabledhotes à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crevette, poisson, petits pois, langoustine, riz, poivron, coquillages, moules, safran, plat unique, bulot, fruit de mer, paëlla, plat de paëlla

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20 octobre 2014

Riz au poulet, champignons et tomate ...

Coucou tout le monde pour commencer la semaine voici un plat, comme dit mon mari " sans chichi " et que nous aimons pour un p'tit repas du soir par exemple, avec un reste de poulet ou pour moi ici avec un blanc de pintade ... La recette est faite à l'instinc...

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Tags: tomate, poulet, champignons, volaille, pintade, blanc de volaille, concentré de tomate, plat vite fait, riz

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5 octobre 2014

Risotto aux noix de Saint-Jacques

Bonjour tout le monde j'ai reçu il y a quelques temps de magnifiques paquets de riz pour risotto et j'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de Gavotte , c'était vraiment délicieux, un repas tout à fait complet ou en petite entrée et qui sent bon tout...

Posté par tabledhotes à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, saint-jacques, arborio, crevette, pétoncle, risotto, champignons, crevette rose, plat de résistance, riz, italie, noix de saints-jacques, riz arborio

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16 avril 2014

Des partenariats Gourmands et Généreux !

Bonjour tout le monde voici ce que j'ai reçu en partenariats ces derniers mois, vous allez me dire que j'ai été encore bien gâtée et oui c'est bien vrai, c'est toujours un plaisir pour moi de cuisiner tous ces beaux produits. Un grand MERCI à tous ses...

Posté par tabledhotes à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, régilait, risotto, foie gras, riz, kikkoman, perl'amande, sauce soja, weiss, chocolat weiss, herbamare, anis de Flavigny, ker cadélac, le sel de guérande, maison Montfort, quaid du sud

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16 septembre 2013

Rôti de porc à la Camarguaise ...

Coucou tout le monde voici un plat encore bien facile à faire mais tellement bon ! pour 6 à 8 personnes ( selon les appétits ! lol ) Ingrédients 1 rôti de porc de 1,2kg environ 1/2 verre d'huile d'olives 250 gr de riz ( basmati ou autre ) 6 poivrons (...

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Tags: partenariat, paprika, porc, épices à pain d'épices, riz, poivron, safran, cuisson au four, plat simple, rôti de porc, camargue, poivron farci, les huiles d'olive du Midi de la France

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8 avril 2013

Riz au lait aux cranberries

Coucou les amies et hop ! c'est parti pour une 4ème et toute nouvelle semaine de balade gourmande chez vous ! et je commencerais par vous proposer ces délicieuses petites coupes de riz au lait rosées et embêlies de cranberries que j'ai déniché sur le...

Posté par tabledhotes à 04:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, riz, dessert simple, sucre vanillé, cranberries, cranberries séchées, riz au lait, ocean spray cranberry's

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