aperitif - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Roulé de tomate au fromage ail et fines herbes (pour une entrée froide ou un buffet)

Coucou tout le monde Voici un joli roulé terriblement gourmand et que vous pouvez servir soit en apéritif ou faire une belle entrée (pour un buffet par exemple!) et qui sera du plus bel effet sur la table. Pour 6 à 8 gourmands Ingrédients Pour réaliser...

Posté par tabledhotes à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéritif, entrée froide, ail et fines herbes, roulé, concentré de tomates

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16 février 2023

Tajine Tunisien à la sardine, une merveille !

Coucou tout le monde Vous connaissez le tajine aux oeufs ? et bien moi j'adore ! cela me permets d'utiliser les oeufs frais de mes poulettes quand j'en dispose beaucoup et comme dit mon garçon, c'est trop top ! C'est facile à faire et ici j'ai réalisé...

Posté par tabledhotes à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, tajine, apéritif, sardine, tajine tunisien, tunisie

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28 décembre 2022

Croissant au saumon fumé et Saint-Moret pour un apéro chic !

Bonjour tout le monde c'est toujours agréable pour le week end de préparer ces petites choses feuilletées, soit pour les servir en apéritif ou pour une entrée chaude, c'est super aussi ... Pour 8 croissants pour une entrée comptez 2 croissants/ Pers Ingrédients...

Posté par tabledhotes à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, saumon fumé, apéritif, saint-moret, ciboulette, apéro chic, apéro, apéro festif, chutes de saumon fumé

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23 décembre 2022

Toasts pain d'épices, foie gras et confiture d'oignons au Calvados

Bonjour tout le monde Aujourd'hui, j'avais envie de goûter ce trio de saveurs et franchement pour un apéritif festif c'est tout ce qu'il faut et c'est vraiment délicieux ! Pour la réalisation rien de plus simple pour 8 convives Ingrédients 1 bloc de foie...

Posté par tabledhotes à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, canard, apéritif, foie gras, pain d'épices, toast, foie gras de canard, calvados, confit d'oignons, fêtes

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15 décembre 2022

Toast pain de mie aux noix et maroilles ... Pour un apéritif plein de saveurs

Bonjour tout le monde pendant les vacances de Noël j'avais fait ces petits toasts pour un apéritif et j'ai oublié de vous mettre la recette, bon c'est pas très grave, ils peuvent être réalisés à n'importe quel moment de l'année, pas besoin d'attendre...

Posté par tabledhotes à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, apéritif, toast, maroilles, toast apéritif, toast briochés aux noix

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2 novembre 2019

Mini quiche Lorraine, pour l'apéro c'est top !

Coucou tout le monde comment ne pas apprécier ces petites bouchées apéritives de quiche Lorraine bien moelleuses et savoureuses, tellement vite préparées mais aussi tellement vite mangées ! Que du bonheur! Pour 12 petites quiches lorraine Pour 12 personnes...

Posté par tabledhotes à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, quiche, lardons, bouchées apéritives, quiche lorraine, mini bouchées, mini quiche

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15 août 2019

Cake aux tomates séchées, jambon/fromage et ciboulette, juste un régal !

Coucou tout le monde Cela faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de cake salé alors aujourd'hui je vous propose ce délicieux cake pour toutes occasions ( pour un apéritif, un buffet, pique-nique etc...) et franchement il est bien moelleux et...

Posté par tabledhotes à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cake, fromage, apéritif, buffet, cake salé, jambon, pique-nique, fromage de chèvre, fromage râpé, ciboulette, tomates séchées, chèvre, gruyère

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24 janvier 2019

Feuilletés roulés apéritif au fromage et saumon fumé, quel délice!

Bonjour tout le monde avec les fêtes qui arrivent à grands pas et que vous voulez faire plaisir à vos convives et bien c'est tout trouvé avec ces petits amuses bouche feuilletés au fromage/saumon, ils ne seront pas déçus. Ingrédients Pour une quinzaine...

Posté par tabledhotes à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, saumon, saumon fumé, feuilletés, apéritif, apéritif festif, saint-môret

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8 janvier 2019

Panna cotta de crevettes roses au lait de coco

Bonjour aujourd' hui, je vous propose une verrine salée, pour une entrée froide bien festive, une Panna cotta de crevettes roses au curry et lait de coco , c'est bien léger et déliceux ... Pour commencer un repas festif, c'est vraiment Top ! dommage,...

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Tags: lait de coco, crevette, curry, apéritif, épices, panna cotta, citron vert, ciboulette, repas festif, estragon, herbes aromatiques, crevettes roses, crème de coco, panna cotta salée, verrine apéritive

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2 janvier 2019

Pain de campagne "Surprise" servi pour le Nouvel an de Vienne en Autriche appelé " Herrentorte "

Coucou tout le monde J'ai trouvé cette recette bien gourmande de ce pain de campagne "Surprise", appelé " Herrentorte " dans un vieux livre de cuisine de ma maman et je trouve ce pain vraiment joli et gourmand. Il est servi au moment du Nouvel an de Vienne...

Posté par tabledhotes à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, apéritif, jambon, pain de campagne, olives, fêtes de Noël, Sissi, Autriche, gastronomie autrichienne, Sissi impératrice, à travers l'histoire, vienne, Nouvel an, cornichon, câpre, gastronomie viennoise, pain garni, recette viennoise, saucisse fumée

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