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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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gateau
28 janvier 2019

Gâteau aux pommes et fromage blanc, ultra léger !

Gâteau aux pommes et fromage blanc, ultra léger !
Coucou tout le monde ! je continue ma balade gourmande et aujourd'hui, j'ai encore envie de vous régaler avec ce délicieux gâteau aux pommes et fromage blanc, un dessert simple et léger, sans beurre ni huile mais ultra gourmand ! que j'ai déniché chez...
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8 décembre 2018

Fondant aux poires à la mousse de chocolat

Fondant aux poires à la mousse de chocolat
Coucou tout le monde Les fêtes de Noël approchent à grands pas et ce week-end j'ai réalisé ce délicieux Fondant aux poires à la mousse de chocolat. Le mariage poire/chocolat fonctionne toujours très bien. Préparation: 1 heure Temps de repos: 10 heures...
4 décembre 2018

Gâteau Yaourt aux Pommes et Raisins secs au Rhum

Gâteau Yaourt aux Pommes et Raisins secs au Rhum
Bonjour à tous Avec quelques belles pommes je vous propose ce simple gâteau mais bien gourmand, pour le goûter c'est merveilleux ... Mon dossier "Autour de la pomme" avec mes recettes Préparation: 15 minutes Cuisson 30 minutes Pour un gâteau de 6 à 8...
29 novembre 2018

Le creusois aux noisettes

Le creusois aux noisettes
Bonjour tout le monde Le gâteau creusois et un dessert typique de la Creuse dans le Limousin à base de noisettes. Selon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du XV ème siècle découvert lors de travaux en 1969 dans un ancien monastère de la...
23 novembre 2018

Comment réussir une pâte à Crumble aux noisettes

Comment réussir une pâte à Crumble aux noisettes
Bonjour à tous J'ai la chance d'avoir de belles noisettes fraîches au jardin alors aujourd'hui j'aimerais vous proposer ma recette pour réussir une délicieuse pâte à Crumble aux noisettes. Cette pâte est vraiment divine pour sublimer les gâteaux aux fruits...
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15 novembre 2018

Gâteau des Mendiants Alsacien

Gâteau des Mendiants Alsacien
Bonjour tout le monde J'ai beaucoup de belles noisettes cette année et j'en ai profité pour faire ce délicieux gâteau Mendiant ou encore appelé Bettelmann en alsacien, c'est une très ancienne pâtisserie, confectionnée avec des restes de pain rassis ou...
13 novembre 2018

Gâteau Pommes Poires Crumble aux noisettes

Gâteau Pommes Poires Crumble aux noisettes
Coucou tout le monde C'est le moment des fruits d'automne et ce délicieux gâteau avec des pommes et des poires et parsemez sur le dessus d'un crumble aux noisettes est tout indiqué et cela me permet d'utiliser mes noisettes fraîches du jardin. Pour 6...
27 octobre 2018

Moka au café

Moka au café
Bonjour à tous C'est bientôt les fêtes et je veux vous faire partager mon gâteau préféré mais c'est aussi celui de ma grand-mère maternelle ! Bien sûr il est un peu long à préparer mais il vaut largement le détour et pourquoi m'en priver en ce moment...
24 octobre 2018

Autour de la pomme ...

Autour de la pomme ...
Coucou tout le monde aujourd'hui un billet pour les " accros " de la pomme, avec un petit condensé de mes recettes " autour de la pomme " Vous y trouverez aussi bien des recettes, sucrées que salées ! et bien d'autres à venir ... Pour accéder aux recettes,...
12 octobre 2018

Gâteau invisible de pommes et de poires

Gâteau invisible de pommes et de poires
Bonjour comment ne pas vous présenter ce délicieux gâteau invisible en version pommes et poires que j'ai réalisé pour un goûter alors je ne vous fait plus attendre ! c'est juste un délice! pour 6 personnes Ingrédients 3 belles pommes 3 belles poires 2...
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