fete - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses

Coucou tout le monde j'avais acheté quelques noix de Saint-Jacques fraîches et il me restait quelques crevettes et langoustines et bien tout ceci servi avec des pâtes c'est vraiment délicieux. Je referais ce plat très certainement. Pour 4 personnes Ingrédients...

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Tags: Noix de saint-jacques, fête, crevette, pétoncle, spaghetti, langoustine

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21 décembre 2018

Le Stollen de Noël

Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et j'adore faire Le stollen, c'est une spécialité allemande et alsacienne à base de fruits secs, parfumé à l'amande et à la cannelle et que l'on prépare en général pour Noël. Pour 8 personnes Préparation:...

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Tags: fête, noël, cannelle, noisette, Allemagne, amande, raisin, alsace, fruits secs, Stollen, spécialité alsacienne, on fête noël

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9 décembre 2018

Petits sablés Autrichiens

Bonjour Je commence à préparer les fêtes de Noël, qui arrivent d'ailleurs à grands pas et après mes petit sablés de noël à base de vergeoise , ou encore d'autres petits sablés pour noël, cette année je vous propose ces délicieux petits sablés Autrichiens....

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Tags: fête, noël, Autriche, petits sablés, sablés autrichien

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1 mai 2018

Je vous offre un brin de muguet ...

Coucou tout le monde En cette belle journée de 1er Mai je vous offre ce brin de muguet avec toute ma tendresse Profitez bien du mois de mai et je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures culinaires ! Je profite aussi de ce billet pour souhaiter...

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Tags: fête, mois de mai, brin de muguet, muguet, premier mai

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12 décembre 2014

Filet de boeuf au beurre de foie gras, juste divin !

Bonjour tout le monde Je vous propose ce délicieux plat de filet de boeuf " aux allures festives" avec son foie gras et une sauce au vin rouge exquise. Pour 8 personnes Préparation: 45 mn Cuisson: 2h 30 environ Ingrédients 1,5 kg de filet de boeuf en...

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Tags: fête, foie gras, plat de résistance, sauce, cognac, potage, plat festif, fête de noël, boeuf, filet de boeuf, bouillon, pied de veau, vin de bordeaux, vin rouge

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9 décembre 2014

Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

Bonjour à tous Me voilà, une nouvelle fois avec une délicieuse recette du chef Guy Savoy toujours facile à faire et abordable, quoi que la selle d'agneau est un morceau de choix, à vous de voir! Vous allez vous régaler bien sûr si vous êtes amateurs de...

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Tags: fête, thym, agneau, selle d'agneau, repas festif, menthe, semoule fine, fête de noël, confiture d'oignons, semoule à la menthe

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6 décembre 2014

Saumon fumé sur pain de mie toasté pour une entrée en toute simplicité, avec mayo ou citron?

Bonjour tout le monde J'avoue que c'est vraiment ce que je préfére pour une entrée en toute simplicité, de belles tranches de saumon fumé sur un toast pour le réveillon de Noël, juste une belle tranche de pain de mie que je fais grillé, un peu de mayonnaise...

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Tags: fête, noël, saumon fumé, citron, mayonnaise, apéritif, toast, saumon sauvage

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19 décembre 2013

Escargots de Bourgogne pour nos grandes tablées festives + Partenariat

Coucou tout le monde aujourd' hui, ce sera pour nous la très célèbre recette que tout le monde connait maintenant, " Les escargots de Bourgogne " aussi appelé " Escargot beurré " , une recette qui se retrouve bien souvent sur nos grandes tablées de fête,...

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Tags: fête, noël, partenariat, beurre, persil, ail, repas festif, escargot, beurre persillé, coquille d'escargot, escargot de bourgogne, l'escargot, la bourgogne, persillade