Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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15 décembre 2014

Pommes de terre Grenailles à l'ail et au gros sel de Guérande

Pommes de terre Grenailles à l'ail et au gros sel de Guérande

Coucou tout le monde Vous voulez un accompagnement de pommes de terre vraiment délicieux et bien ici je vous propose mes petites grenailles au sel de Guérande, je les sers avec une volaille c'est le top ! Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de...

Posté par tabledhotes à 04:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, persil, accompagnement, pomme de terre, ail, sel de guérande, grenaille, pommes de terre grenaille

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14 décembre 2014

Pavé de biscuits à la cuillère aromatisés au kirsch et fourré d'une délicieuse crème au chocolat

Pavé de biscuits à la cuillère aromatisés au kirsch et fourré d'une délicieuse crème au chocolat

Bonjour tout le monde Voici un délicieux pavé de biscuits fourré d'une crème au chocolat, c'est un dessert que vous pouvez faire à l'avance et très facile à réaliser. Pour les ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250 gr de chocolat noir ou au lait (pour moi...

Posté par tabledhotes à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, chocolat, gâteau, dessert, fête de noël, kirsch, pavé au chocolat

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14 décembre 2014

Mendiants de Noël

Mendiants de Noël

Bonjour tout le monde Voici quelques mendiants de Noël, j'ai profité que j'avais des noisettes au jardin et de belles écorces d'oranges confites. Joyeux Noël Pour environ 60 palets 400 gr de chocolat noir (ou blanc si vous préférez) 60 noisettes entières...

Posté par tabledhotes à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, chocolat, raisin sec, cadeaux gourmands, noisette, écorce d'orange confite, amandes, fête de noël, mendiant, autour de la noisette

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13 décembre 2014

Petits biscuits de pain d'épices à la pâte d'amandes et au chocolat

Petits biscuits de pain d'épices à la pâte d'amandes et au chocolat

Coucou tout le monde Voici quelques petits biscuits pain d'épices à la pâte d'amandes et au chocolat, pour des petits cadeaux gourmands à offrir, vous pouvez les proposer dans de jolies petites boîtes décorées ou des petits sachets en cellophane, c'est...

Posté par tabledhotes à 03:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, goûter, pain d'épices, épices à pain d'épices, cadeau gourmand, biscuits, fête de noël, biscuits de Noël, biscuit pain d'épices, petites douceurs de Noël

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12 décembre 2014

Filet de boeuf au beurre de foie gras, juste divin !

Filet de boeuf au beurre de foie gras, juste divin !

Bonjour tout le monde Je vous propose ce délicieux plat de filet de boeuf " aux allures festives" avec son foie gras et une sauce au vin rouge exquise. Pour 8 personnes Préparation: 45 mn Cuisson: 2h 30 environ Ingrédients 1,5 kg de filet de boeuf en...

Posté par tabledhotes à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, foie gras, plat de résistance, sauce, cognac, potage, plat festif, fête de noël, boeuf, filet de boeuf, bouillon, pied de veau, vin de bordeaux, vin rouge

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9 décembre 2014

Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

Bonjour à tous Me voilà, une nouvelle fois avec une délicieuse recette du chef Guy Savoy toujours facile à faire et abordable, quoi que la selle d'agneau est un morceau de choix, à vous de voir! Vous allez vous régaler bien sûr si vous êtes amateurs de...

Posté par tabledhotes à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, thym, agneau, selle d'agneau, repas festif, menthe, semoule fine, fête de noël, confiture d'oignons, semoule à la menthe

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8 décembre 2014

Petits sablés de Noël réalisés avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune, trop bon!

Petits sablés de Noël réalisés avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune, trop bon!

Coucou tout le monde avec les fêtes de fin d'année qui approchent, j'avais envie de vous proposer ces délicieux petits sablés de Noël réalisé avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune et pour finir avec le reste de ma pâte, j'ai réalisé 4 belle petites...

Posté par tabledhotes à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, vergeoise, sablés, sablés de noël, fêtes, spéculoos, biscuit spéculoos, sucre vergeoise, tartelette

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6 décembre 2014

Saumon fumé sur pain de mie toasté pour une entrée en toute simplicité, avec mayo ou citron?

Saumon fumé sur pain de mie toasté pour une entrée en toute simplicité, avec mayo ou citron?

Bonjour tout le monde J'avoue que c'est vraiment ce que je préfére pour une entrée en toute simplicité, de belles tranches de saumon fumé sur un toast pour le réveillon de Noël, juste une belle tranche de pain de mie que je fais grillé, un peu de mayonnaise...

Posté par tabledhotes à 04:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, noël, saumon fumé, citron, mayonnaise, apéritif, toast, saumon sauvage

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6 décembre 2014

Vive Saint-Nicolas !

Vive Saint-Nicolas !

Coucou tout le monde je vous souhaite une très belle journée de Saint-Nicolas à vous qui passerez par mon blog et bonne visite Bisous

Posté par tabledhotes à 04:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne fête de saint nicolas, saint nicolas, vive saint nicolas

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5 décembre 2014

Pintade moelleuse aux oignons fondants et ses choux de Bruxelles

Pintade moelleuse aux oignons fondants et ses choux de Bruxelles

Bonjour tout le monde Aujourd'hui j'aimerais vous proposer ce plat bien d'actualité, c'est le moment des choux de Bruxelles et ce plat est un pur délice. Je trouve que la pintade est goûteuse et moins sèche que le poulet et ça change un peu de la routine....

Posté par tabledhotes à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, pintade, repas festif, choux de Bruxelles, oignons confits

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