Articles populaires – Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Souris d'agneau rôtie aux gousses d'ail en chemises confites, un plat juste divin, Joyeuses fêtes de Pâques !

Coucou tout le monde pour les fêtes de Pâques je vous propose une belle souris d'agneau confite, rôtie au four, entourée de gousses d'ail en chemises bien confites , et je ne vous dis pas la sauce, miam ! comme je l'indique dans mon titre, une assiette...

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Tags: plat de résistance, pomme de terre, ail, plat au four, agneau, souris d'agneau, cuisson au four, ail confites, ail en chemise, flageolets, plat du dimanche, souris d'agneau rôties

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14 novembre 2017

Semoule de couscous à la tomate et petits lardons fumés

Coucou tout le monde aujourd'hui rien de plus simple que cette semoule de couscous à la tomate et aux petits lardons rissolés, ici , à servir en accompagnement de blancs de volaille rôtis et d'une sauce tomate, ça change des pâtes et du riz, j'ai testé...

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Tags: tomate, oignon, poulet, volaille, accompagnement, blanc de poulet, lardons, semoule, couscous, semoule de blé dur, semoule de couscous, semoule moyenne

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22 juin 2013

Gaufres de Liège, Miam !

Coucou quand j'ai vu la recette des délicieuses Gaufres de Liège sur le blog de mon adorable amie Jackie , franchement je n'ai pas pu résister de les faire pour ce week-end, vous allez toutes me dire, c'est du chaud ! mais vu le temps qu'il fait, un jour...

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Tags: partenariat, goûter, dessert léger, gaufre, Farin' Up, farine, farine BIO, belgique, gaufre de Liège, gaufre sucrée, sucre en grains

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28 mai 2017

Mon menu pour la fête des Mères ...

Coucou tout le monde je commence ma journée par souhaiter une bonne et heureuse fête à toutes les mamans à vous toutes qui passerez par là ! Bisous Je profite de ce dimanche pour vous donner une idée de menu de fête des Mères En apéritif Mes petits éclairs...

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Tags: gâteau, concours, crème au beurre, fêtes des mères, jeu, pistache, coeur vert pistache, crème au beurre à la pistache, dessert festif, génoise, repas de fête, rose pâte d' amande

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9 juin 2018

Gâteau de semoule au lait de coco

Coucou tout le monde je vous propose cet excellent gâteau de semoule au lait de coco et franchement c' est vraiment délicieux, ça passe tout seul , même après un bon repas , c'est malgré tout léger ... Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 25 cl de lait de...

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Tags: lait de coco, noix de coco, cannelle, gâteau, poudre d'amande, beurre, confiture, fraise, semoule, confiture fraise rhubarbe, gâteau de semoule, semoule fine

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5 juillet 2013

Lentilles vertes du Puy et son manchon de canard caramélisé au miel et soja ... Recette concours

Coucou tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette complètement inventée, qui sort tout droit de mes petites cellules grises, ça vous rappelle un personnage ? Lol, bon trêve de plaisanterie ... Passons au chose sérieuse. Florence m'a contacté...

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Tags: partenariat, lentilles vertes du puy, miel, canard, pommes de terre, concours, cuisses de canard au four, manchon de canard, sauce soja, soja, asie, auvergne

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9 août 2013

Chenille briochée au nutella ...

Coucou mes aminautes cela faisait bien longtemps que j'avais repéré cette belle brioche en forme de chenille au chocolat sur le blog de ma très chère amie Aurore et bien voilà ! j'ai pris mon courage à deux mains, lol car je ne suis pas très " Boulange...

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Tags: partenariat, brioche, nutella, farin'UP, farine de blé, perl'amande, boulange, chenille briochée au nutella, gouter pour enfant, petit déjeuner, pâte à tartiner, pépite de chocolat

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16 octobre 2013

Panna cotta à la guimauve chocolat blanc et au sirop de rose ... Pour OCTOBRE ROSE

Bonjour à tous et toutes comme vous le savez très certainement le Mois d' Octobre est le mois de la sensibilisation pour la lutte contre le cancer du sein et chaque année les blogueuses culinaires se mobilisent et éditent leur petite recette rose en soutien...

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Tags: partenariat, guimauve, chocolat blanc, panna cotta, sucre vanillé, crème liquide, histoire de goût, coeur en sucre, octobre rose, ourson en guimauve, sirop de rose, terre exotique

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28 janvier 2017

Escalope de veau à la Tomme de Savoie, un délice !

Bonjour tout le monde cette semaine j'ai la chance pour la deuxième fois de recevoir un merveilleux colis venant de Marque Savoie et franchement leurs fromages sont vraiment délicieux et comme vous le savez que je suis grande amatrice de fromages en tout...

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Tags: tomate, partenariat, savoie, fromage de Savoie, gruyère râpé, italie, tomme de savoie, veau, plat au four, marque savoie, escalope de veau, jambon cru

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15 octobre 2013

Filet de boeuf aux petits oignons confits et pommes de terre au paprika ...

Coucou les amies un plat tout simple à faire pour un repas en famille, un filet de boeuf, des petits oignons jaune " saucier " à confire et quelques pommes de terre parsemées de paprika, un régal ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 1 beau filet de boeuf...

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Tags: huile d'olive, paprika, plat de résistance, pomme de terre, repas complet, oignons, persil frais, boeuf, filet de boeuf, oignon à confire, rosbif, oignon jaune saucier

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7 novembre 2013

Quiche à la Tomme de Savoie

Coucou tout le monde puisque cette semaine je vous propose ' Une spéciale fromage Tomme de Savoie " , je poursuis donc avec cette délicieuse quiche feuilletée que j'ai amélioré à ma façon et de surcroît bien complète. Elle peut se servir pour un repas...

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Tags: tomate, partenariat, savoie, fromage de Savoie, pommes de terre, quiche, repas du soir, jambon, tomme de savoie, pays de savoie, quiche feuilletée, quiche à la tomme de savoie

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1 novembre 2017

Langue de chat

Coucou tout le monde pour cette fin de semaine, j'ai préparé des langues de chat, vous savez ce petit biscuit doré avec ses bords ourlés de brun, ils sont facile à faire et ne demandent pas beaucoup d'ingrédients ... C'est un petit biscuit avec une forme...

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Tags: partenariat, biscuit, tupperware, sucre glace, beurre, c'est l'heure du thé, boule décors tupperware, blanc d'oeuf, farin'UP, farine, vanille liquide, langue de chat

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7 mai 2013

Des partenariats ultras Gourmands + recettes ...

Coucou tout le monde ! cette semaine, j'ai encore été bien gâtée, voyez vous-même ! Je vais encore pouvoir vous proposer de jolies recettes, avec tous ces beaux produits ... Un grand MERCI à tous ces magnifiques partenaires Je commencerais par un premier...

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Tags: confiture, paysan breton, cap d'ambre vanille, gousse de vanille, la ferme des gambades, partenariats, pommes juliet, BIO, fromage fouetté échalote ciboulette, jus de pommes, produits BIO, pétillant de jus de pommes

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5 août 2016

Papillote d'églefin au citron et ses petits légumes !

Bonjour à tout le monde pour aujourd'hui, je vous propose une papillote de poisson délicieusement légère et bien parfumée, j'adore l'églefin mais malheureusement je n'ai pas souvent l'occasion d'en trouver et donc de le cuisiner mais c'est enfin fait...

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Tags: huile d'olive, citron, champignons, légumes, poisson, courgette, papillote, herbamare, papillote de poisson, églefin, piment d'Espelette, sel marin aux légumes

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1 décembre 2013

Filet mignon de porc pané , farci au Maroilles et sa sauce chicorée/crème, un plat bien du Ch'Nord !!!

Coucou tout le monde Pour ce dimanche j'avais envie de cuisiner du Maroilles et pourquoi sans priver ? en plus comme c'est mon anniversaire j'ai envie de me faire plaisir aussi ... je suis revenue du salon de Soissons avec un magnifique MAROILLES FAUQUET...

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Tags: tagliatelle, filet mignon, porc, pâtes, chapelure, maroilles, plat complet, filet mignon de porc, chicorée liquide, maroilles Fauquet, nord, panure à l'anglaise

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18 décembre 2014

4 beurres composés pour farcir les escargots

Bonjour à tous Après vous avoir proposé la recette de mes escargots de Bourgogne, ma recette ICI je vous propose maintenant, 4 beurres composés pour farcir les escargots et c'est toujours bien utile, perso mon mari déteste l'ail alors il faut bien trouver...

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Tags: noël, ail, estragon, échalote, beurre chivry, beurre d'ail, beurre d'estragon, beurre escargot, beurres composés, escargots, fêtes de Noël, viande rouge

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5 novembre 2017

Cake antillais (banane/rhum/coco et raisins), que du bonheur !

Coucou tout le monde Je vous dirais que je suis complètement "fan" de ce cake et pour cause,déjà j'adore le rhum, lol, oui, je sais mais je vous rassure tout de suite à très petite dose, j'en mets aussi dans de nombreux autres desserts, les crêpes par...

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Tags: coco, noix de coco, cake, rhum, raisins secs, dessert, caramel, ananas, banane, antille, cake antillais, caramel au rhum

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3 février 2023

Blanquette de veau à L'ancienne

Bonjour tout le monde Vu le temps en ce moment froid et humide, j'avais envie de faire un plat qui réchauffe et je me suis dit qu' une blanquette de veau à l'ancienne ferait bien l'affaire, et franchement tout mon petit monde s'est régalé , c'est la façon...

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Tags: sauce, pommes de terre, riz, plat complet, veau, plat familial, herbamare, plat traditionnel, blanquette, blanquette de veau, blanquette de veau à l'ancienne, épaule de veau

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1 avril 2023

Mon menu de Pâques traditionnel (entrée, plat, dessert)... Joyeuses fêtes de Pâques à tous !

Bonjour à tous Pour ce week-end de Pâques je vous propose un menu tout simple " Spécial Pâques ", tout en restant dans le traditionnel ... et je vous souhaite d'excellentes fêtes de Pâques à vous qui passerez par là ! Bonne balade sur mon blog Entrées...

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Tags: entrée festive, chocolat, plat, menu, fêtes de pâques, pâques, gâteau au chocolat, charlotte, dessert de pâques, bon dimanche de pâques, menu de pâques, idée menu

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1 janvier 2015

Oranges infusées au sirop d'épices de Noël et aux pistaches

Bonjour tout le monde Comment vous allez après les fêtes de fin d'année? en forme pour attaquer l'année 2015 ? un petit dessert bien sympa que j'ai réalisé pour une fin de repas avec de délicieuses oranges bien juteuses qui me restaient dans mon panier...

Posté par tabledhotes à 02:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, cannelle, vanille, gousse de vanille, pistache, dessert festif, dessert de Noël, badiane, oranges, oranges au sirop, sirop, vin liquoreux

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5 janvier 2023

Comment réaliser une véritable frangipane ?

Bonjour tout le monde C'est bientôt l'Epiphanie et je vous avoue que j'adore cette fête rien que pour me régaler avec une délicieuse galette des rois soit à la frangipane la plus traditionnelle mais j'aime aussi avec d'autres garnitures et que je réalise...

Posté par tabledhotes à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, frangipane, galette des rois, épiphanie, fête des rois, crème pâtissière, crème frangipane, crème d'amandes, comment réaliser une vraie frangipane, galette sucrée, garniture pour la galette des rois

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6 janvier 2023

Chou-fleur à la hongroise

Bonjour tout le monde Après mon " nouveau dossier à travers l'histoire " Sur Sissi impératrice d'Autriche et reine de Hongrie , je vous invite à vous y balader. La Hongrie un pays qu'elle a apprécié jusqu'à la fin de sa vie et qu'elle préférait à Vienne....

Posté par tabledhotes à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, champignons, légumes, reine de Hongrie, Autriche, Hongrie, Sissi impératrice, accompagnement pour une viande, chou-fleur, chou-fleur à la hongroise, plat hongrois, à travers l'histoire

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7 février 2015

Henri IV un règne inachevé

Bonjour tout le monde Pour cette semaine me revoici avec un nouveau dossier, pourquoi s'arrêter en si bon chemin? j'aimerais vous parler du bon " roi Henri IV " Et bien sûr je vous parlerai de sa vie, de ses batailles, de ses "nombreux" changements de...

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Tags: Henri IV, La reine Margot, Le vert galant, Marie de Médicis, le bon roi Henri IV, marguerite de Valois, l'assassinat du roi Henri IV, la poule au pot, le Canal de Briare, poule au pot Henri IV, biographie de henri IV

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25 septembre 2020

Poule au Pot Henri IV

Bonjour tout le monde Après mon dossier sur le bon roi Henri IV , comment ne pas vous parler et de vous donner la "véritable" recette de la délicieuse Poule au Pot. J'espère avoir la recette la plus proche de la région du Béarn. Pour 4 personnes Ingrédients...

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Tags: poulet, porc, champignons, farce pour volaille, riz, bouillon de poule, Henri IV, Poule au pot, Béarn, poule au pot du roi Henri IV, recette béarnaise, poule au pot Henri IV

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4 février 2015

Crêpes aux bananes sauce miel orange rhum et chocolat

Bonjour tout le monde Pour cette semaine de la chandeleur je vous propose de délicieuses crêpes aux bananes accompagnées d'une sauce au miel orange rhum et chocolat, un délice ! Pour 8 crêpes Ingrédients 4 bananes 1 citron pour la pâte à crêpes: 120 gr...

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Tags: miel, orange, rhum, dessert, crêpe, chandeleur, pâte à crêpes, crêpe sucrée, bananes, crêpes aux bananes, sauce au chooclat, sauce miel orange

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